Rebelle Santé Your Natural Health Magazine Ce să mănânci pentru a trăi 100 de ani Rebelle-Santé
… Și bineînțeles, bineînțeles! Iată o rezoluție bună și ambițioasă pentru acest an care tocmai a început! Luna aceasta, Belle-Santé vă oferă susanul pentru o viață lungă și plină de bucurie. Un cadou frumos, nu ?

Dacă progresele științifice l-ar permite și cu condiția să rămâi sănătos, ți-ai dori să fii nemuritor? "
„Da”, răspunde doar la 39% dintre cei chestionați. „Nu”, replicați celelalte 61% (1). Primii vor mai presus de toate să se bucure de viață și de cei dragi fără limite (ceea ce ar trebui, prin urmare, în mod logic, să fie și nemuritor), cei din urmă susținând că o viață este suficientă pentru ei și că, dacă ar trebui să rămânem mai mult, ne-am putea plictisi . Este.
DAR UN CENTENAR, APOI ?
Acolo, fără îndoială: nu mai suntem în ordinea viselor, ci a realității. În fiecare an, speranța noastră de viață crește. Dar în acest mic joc, unele popoare sunt chiar mai puternice decât altele: în Okinawa, Hong Kong și, mai aproape de noi, în Creta, în Sardinia sau chiar în Franța, unii campioni ai longevității sunt maeștri trecuți. Viață foarte lungă cu sănătate de fier . Printre secretele lor, unul dintre cele mai importante este farfuria lor. Imitându-i, adaptându-și obiceiurile alimentare la viața noastră de zi cu zi, este asigurarea de a pune toate șansele de partea lor de a ajunge la o vârstă înaintată cu un corp și un creier în ton. O placă echilibrată te face mai puternic, mai inteligent și mai senin !
(1) Sondaj Opinion Way pentru numărul din noiembrie 2008 al revistei „Psychologies”.
POPOTA CENTENARELOR
Care este relația dintre longevitatea excepțională a locuitorilor insulei Okinawa, a sardinilor din masivul Gennargentu sau celebrul paradox francez? Cu siguranță nu genele Superman, ci mai degrabă principiile alimentare comune. Emmanuel Duquoc (2) a identificat aceste trăsături comune popoarelor vechi de secole: