Recenzii, examene, aceste alimente care stimulează creierul
Elevii, ce să mănânce pentru a vă stimula intelectul ?
Cu riscul de a-i dezamăgi pe unii, în afară de munca grea, nu există o rețetă miraculoasă pentru promovarea examenelor. Pentru a pune cotele pe partea sa, există totuși alimente esențiale care pot, printre altele, stimula memoria, îmbunătăți concentrarea, într-un cuvânt ajută creierul, care în perioadele de examen combină stresul, oboseala și nevoile de concentrare.
Memento-uri
Ne obținem energia din mâncarea noastră. Deși este esențial să mâncați o dietă sănătoasă și echilibrată pe tot parcursul anului pentru a vă menține într-o formă fizică și mentală bună, este cu atât mai esențial să mâncați o dietă echilibrată în timpul analizelor și examenelor.
Creierul nostru nu se hrănește doar cu predarea sau antrenamentul, ci are nevoie și îi place în mod deosebit oxigenul (absoarbe 20% din oxigenul inspirat) și glucoza (absoarbe 20% din energia alimentară consumată.): Stilul nostru de viață și alegerile noastre alimentare vor prin urmare, acționați asupra facultăților noastre de învățare și memorare, dar reglează și stresul și oboseala. La fel ca sportivii la abordarea unei competiții, studenții pot revizui compoziția plăcilor lor pentru a le pune toate șansele în favoarea lor și astfel să strălucească la sfârșitul anului.
Fructe și legume proaspete colorate
Roșu:
De preferință proaspete sau congelate, evitând cu atenție conservele și preparatele. Fructele și legumele portocalii și roșii sunt pline de beta caroten, care se transformă în vitamina A, un puternic antioxidant. De asemenea, sunt bogate în vitamine și minerale, care întăresc organismul și ajută la combaterea oboselii și a stresului. Le puteți mânca crude sau fierte. Metoda de gătit este esențială pentru a-și păstra toate virtuțile nutriționale: este mai bine să evitați fierberea acestora (cu excepția planului de a bea sucurile de gătit)
În meniu: roșii, ardei, morcovi, dovleci, caise, piersici, mure, căpșuni, zmeură.
Concentrați-vă pe fructe de pădure
Fructe de goji, mure, zmeură, coacăze, afine sunt pline deantociani. Acești antioxidanți luptă împotriva inflamațiilor legate de radicalii liberi care pot provoca probleme de memorie și scădere a capacităților cognitive. Mai multe studii au dovedit eficiența afinelor în afectarea ușoară a memoriei.
De preferință proaspete sau congelate, evitând cu atenție conservele și preparatele
Spanac, breton, broccoli, salată ... iar alte legume cu frunze de culoare verde închis conțin vitamina B9 (numit si acid folic) care ajută la satisfacerea nevoilor de proteine și la sintetizarea mesagerilor chimici din creier, în special legată de dispoziție. Această vitamină joacă, de asemenea, un rol în reînnoirea celulelor.
Ouă
Gălbenușul de ou este deosebit de bogat în colină (vitamina grupului B) care promovează rolul acetilcolinei, un neurotransmițător esențial pentru controlul muscular, dar și pentru memorie. Deficitul de acetilcolină este recunoscut ca fiind responsabil pentru declinul cognitiv și bolile neurodegenerative.