Recomandare bine fundamentată pentru alimentația eficientă cu consumul de alimente Fresubin®
Atunci când clienții cu malnutriție existentă sau amenințată solicită sfatul distribuitorului, recomandarea alimentelor sippy este o măsură stabilită. Dar ce produs merită cu adevărat recomandat? O privire asupra studiului arată că o densitate mare de energie și substanțe nutritive este deosebit de importantă pentru o nutriție eficientă. Alimentele de băut Fresubin®, care furnizează 400 kcal de energie și 20 g de proteine într-o sticlă, îndeplinesc această cerință.
400 kcal pe zi sunt considerate doza minimă de aport suplimentar eficient de energie. Pentru a reduce mortalitatea persoanelor vârstnice subnutrate, trebuie consumate zilnic cel puțin 400 kcal sub formă de alimente de consum, pe lângă dieta normală. 1 O dietă eficientă depinde și de aportul de proteine, deoarece proteinele sunt importante pentru a menține echilibrul dintre construirea musculară și defalcarea musculară. De exemplu, alimentele de consum bogate în proteine (> 20 procente de energie proteine) au o influență semnificativă asupra complicațiilor, readmiterii la spital și abilităților funcționale (de exemplu, puterea mâinilor) la persoanele în vârstă cu malnutriție. 2 Oricine recomandă consumul de alimente care furnizează 400 kcal de energie ar trebui, prin urmare, să se asigure că oferă și cel puțin 20 g de proteine.
Critică de conformitate: cantitate consumată și gust
Întrucât acești nutrienți ajung în organism doar atunci când este consumată și înghițirea, conformitatea joacă un rol major în nutriția suplimentară eficientă. Un aspect important este cantitatea de băutură necesară, deoarece cu cât este mai mare volumul necesar, cu atât este mai puțin conformă. Alimentele de băut foarte concentrate cu> 2 kcal/ml ar trebui, prin urmare, să fie oferite 3 (de exemplu, Fresubin ® 2 kcal BEȚ în sticla de 200 ml sau Fresubin ® 3,2 kcal BEȚ în sticla de 125 ml, fiecare cu 400 kcal și 20 g proteine). Deoarece bem doar gustul bun, alimentele pentru băut Fresubin ® sunt disponibile în multe arome diferite. De exemplu, în consultare pot fi oferite variante fructate sau cremoase-dulci, neutre sau (de asemenea) sărate. Aceasta înseamnă că fiecare client este bine îngrijit atunci când contează.
1 Milne, A.C., și colab. Cochrane Database Syst Rev. 2009; (2): CD003288.
2 Cawood, A.L., și colab. Aging Res Rev. 2012; 11 (2): 278-296.
3 Hubbard, G.P., și colab. Clin Nutr. 2012; 31 (3): 293-312.