Recomandări dietetice în caz de atac de gută

Hiperuricemia este excesul de acid uric din sânge, iar guta este una dintre manifestările sale.

gută

Se exprimă prin dureri articulare datorate inflamației cauzate de cristalizarea acidului uric.

Pe lângă aceste dureri, mai putem găsi litiază urinară (formarea de pietre în tractul urinar).

Scopul alimentar este de a preveni hiperuricemia și, astfel, apariția atacurilor de gută. Astfel, este esențial să urmați aceste 4 recomandări dietetice:

Evitarea alimentelor bogate în purină sau precursori de purină

Printre alimentele bogate în purină, găsim: măruntaie, mezeluri (cu excepția șuncă), carne uscată, bulion de carne, pește (hamsii, sardine, hering, crap, crustacee).

Prin urmare, este necesar să se favorizeze păsările de curte, ouăle și peștii slabi.

Reduceți consumul de alcool

Alcoolul este purinogen: pentru a metaboliza alcoolul, organismul produce substanțe care sunt precursori ai acidului uric. În plus, trebuie să știți, de asemenea, că consumul intens de alcool scade eficacitatea alopurinolului (medicament care limitează producția de acid uric).