Sos de mere rece și fierbinte
Pentru iubitorii de condimente, presărați scorțișoară, cardamom.
Datorită aportului său moderat de energie, mărul poate fi integrat în dieta hipocalorică a sportivilor în faza de reglare a greutății.
Această rețetă de sos de mere poate fi folosită ca desert sau ca gustare, combinată cu un produs lactat, o prăjitură de cereale sau o turtă dulce.
Sosul de mere poate fi răspândit și ca alternativă la gemurile de la micul dejun, promovând o mai bună echilibrul glicemic. Putem sublinia complementaritatea celor două fructe: bogăția în vitamina C a kiwi vine să compenseze contribuția slabă a mărului. Aceste două fructe sunt, de asemenea, foarte scăzute în calorii și ambele bogate în fructoză.