Recomandările de consum bazate pe analiza genetică sunt la modă
Recomandări de consum, cei pe unul Analiza genelor sunt în prezent în tendințe. O echipă de Universitatea Tehnică din München (UTM) a analizat articole de specialitate în acest sens. Închideți Influența factorilor genetici asupra consumului de calorii, carbohidrați și grăsimi.
Supraponderalitatea și obezitatea sunt la unul problemă de sănătate globală deveni. Conform Organizația Mondială a Sănătății 39% dintre adulții din Europa sunt supraponderali. În Germania, 50% sunt afectați și 20% sunt obezi, potrivit Institutului Robert Koch. Asta se datorează în principal stil de viață modern atribuit trecerii către puțină mișcare și prea multă mâncare cu energie ridicată excelează.
Încă joacă și tu factorii genetici joacă un rol în dezvoltarea obezității. Până în prezent au fost în jur sute de gene (loci) identificate, care sunt legate de indicele de masă corporală (IMC). Cu toate acestea, funcțiile genelor și mecanismele biologice din spatele lor sunt în mare parte necunoscute. Investigarea conexiunii între factorii genetici și aportul de alimente pentru a afla dacă genele asociate cu IMC influențează dieta.
Cercetări în literatură
Primul Cercetarea bazei de date de către echipă UTM a produs peste 10.000 de articole de specialitate care ar fi relevante pentru subiect. Dintre aceștia, 39 erau din Relația dintre factorii genetici și aportul total de energie, carbohidrați sau grăsimi. „În toate studiile am întâlnit cel mai frecvent gena pentru masa grasă și obezitate (FTO) și gena receptorului melanocortinei-4 (MC4R). Există dovezi ale unei legături între aceste două gene și consumul total de energie ”, explică Dr. Christina Holzapfel de la Institutul de Medicină Nutritivă din TUM.
Cu toate acestea, prima evaluare a studiului a făcut-o nici o imagine uniformă cu condiția: „Nu putem face decât o mică legătură între gena FTO și aportul scăzut de energie și gena MC4R și aportul crescut de energie.” Deci, a existat fără indicii că factorii genetici sunt asociați cu aportul total de calorii, carbohidrați și grăsimi. cunoștințele actuale sunt încă prea limitate, pentru a obține recomandări dietetice individuale bazate pe informații genetice, de exemplu pentru controlul greutății, explică omul de știință.
„Studii umane cu fenotipare detaliată pe baza, de exemplu, a analiza preliminara genetica dintre participanți trebuie să Interacțiunea dintre factorii genetici și diete pentru a afla greutatea corporală. Cei din Ministerul Federal al Educației și Cercetării grup de cercetare junior finanțat Nutriție personalizată și sănătate electronică, care este afiliat activării clusterului de nutriție, lucrează exact la asta. "