Record mondial un baklava XXL cântărind 518 kg
ȘTIRI GOURMET, videoclipuri
Un baklava de peste jumătate de tonă: acesta este noul record mondial pe care tocmai 18 bucătari turci tocmai l-au învins joi, în cadrul târgului internațional de turism și gastronomie „Travel Expo Ankara”, în Turcia (22-25 martie 2018).
Coapte într-un cuptor special care poate găzdui o tavă de 2,5 metri lățime și 7,5 metri lungime, acest baklava XXL din 518 kg (adică dublul vechii înregistrări, nota editorului) necesară 80 de kilograme de nuci și 150 de kilograme de unt a se peria 35 de straturi de foietaj. Buna ziua calorii !
Cu în cele din urmă despre 11.800 de bucăți, recordul acestui desert gigant a fost validat de un reprezentant oficial al Guinness Book prezent de la distanță printr-o transmisie live la fața locului, a raportat agenția Anadolu.