Red Snapper - Totul după gust; Originea - paradisul prospețimii

1. Paradis proaspăt - mâncare de înaltă calitate
2. Lumea produselor
3. Pește și fructe de mare
4. Apa sarata
5. pește lutjanus

pește lutjanus

Aspect

La fel ca toate speciile asemănătoare bibanilor, lăcașul roșu are și caracteristicile tipice: un corp puternic, cu spate înalt, care se aplatizează în lateral, precum și un cap mare și gură mare. În plus, există culoarea roșie omonimă a întregului corp. Are o lungime de maximum 1 metru și poate cântări până la 8 kilograme, vârsta maximă confirmată a fost de 31 de ani.

Mod de viață

Lupul roșu este un locuitor de pește și recif care preferă apele tropicale și subtropicale. Acesta este situat la o adâncime a apei de la 10 la 190 de metri, cu exemplare mai vechi mai susceptibile de a fi găsite în ape adânci și pești tineri în ape puțin adânci. Deși se reproduce pe tot parcursul anului, activitățile de reproducere sunt cele mai mari primăvara și vara. Ca un prădător nocturn, lăcașul roșu se hrănește în principal cu pești osoși mici, rareori cu crustacee și alte nevertebrate.

origine

Aria sa de distribuție este Pacificul Indo-Vest, care se întinde de la Golful Persic și Marea Arabiei până la Insulele Fiji, sudul Japoniei și Australia. Șapca roșie preferă, de asemenea, zonele calde din vestul Atlanticului, în special Caraibe. Captura se face folosind paragate și traule de fund.

gust

Lăcașul roșu are carne fermă, cu un gust foarte subtil și, prin urmare, este potrivit și pentru persoanele cu preferință mai mică pentru pește. În plus, este incredibil de versatil și poate fi pregătit în aproape orice mod doriți.

---