Reducerea greutății cu CAPD - DO-Forum Dialyse-Online
Reducerea greutății la CAPD 26 Oct 2005 14:54 # 22812
Are cineva un plan/dietă sensibilă, astfel încât să pot lua înapoi cei 10 kg pe care i-am hrănit eu în acest prim an? nu pot găsi cu adevărat nimic printre planurile obișnuite, dacă ar trebui să arunc o privire la dietele pentru diabetici, problema mea pare să fie prea mult zahăr.
Vă rugăm să vă conectați pentru a vă alătura conversației.
Re: Pierderea în greutate pe CAPD 29 octombrie 2005 13:40 # 22813
Buna Eva,
În dializa peritoneală, dimensiunea porilor membranei peritoneale determină pierderi zilnice de proteine de 8 până la 13 g în dializat. Pe de altă parte, există o absorbție masivă de glucoză din dializat (125 g până la 150 g carbohidrați care corespund 500 - 600 kcal pe zi). Prin urmare, alimentarea cu energie se obține din alimente și dializat. De multe ori, dieta bogată în carbohidrați simpli asociați cu dializa peritoneală, împreună cu pierderile de proteine, duce la hiperlipidemie. Din acest motiv, este de dorit o dietă bogată în proteine, modificată în grăsimi, cu conținut scăzut de colesterol.
Așadar, mâncați puțină pâine, produse din făină albă, paste, prăjituri, produse de patiserie, dar surse de înaltă calitate de proteine și combinații de proteine la prânz și, eventual, și seara. Exemple: feluri de mâncare cu cartofi/ou, extinse cu albușuri (albușurile au foarte puțin fosfor și, prin urmare, sunt o sursă bună de proteine) + legume (dacă nu aveți nicio problemă cu potasiul, nu trebuie să aveți grijă cu legumele și cartofii, altfel ar trebui să udați cartofii și, dacă este necesar, fierbeți legumele în apă), mâncăruri de tofu/ou rafinate cu albuș de ou + legume, păsări cu conținut scăzut de grăsime fără piele (alternând cu carne de vită cu conținut scăzut de grăsime, miel; pește fără piele, cu pește conținutul de grăsime nu contează) + orez cu cereale integrale + legume, paste cu cereale integrale niste sunca gatita + albus de ou + legume. Utilizați ulei de rapiță ca grăsime.
Brânză stratificată (10% FiTr.), Cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, cremă de brânză granulată, preparate de brânză cremă, quark comestibil cu conținut scăzut de grăsimi și 20% grăsime, Camembert (45% FiTr.) Harzer, coș de brânză, brânză de mână Mainz, Limburger (20% Fi Tr.) Romadur (20% FiTr). Folosiți pe pâine o margarină de înaltă calitate, bogată în acizi grași polinesaturați. Ocazional apare gem. Există 1 bucată de fruct pe zi.
Multe salutări B.Schwiegelshohn
Vă rugăm să vă conectați pentru a vă alătura conversației.