Reduceți colesterolul prin dietă

colesterolul

Dieta singură vă poate reduce colesterolul. Cu greu există un cuvânt care să fie folosit mai des decât „colesterol” în zilele noastre. Indiferent cine se întâlnește cu cine și când - la un moment dat este vorba despre colesterol, dieta corectă, nivelurile de colesterol. Permiteți-mi să afirm: Colesterolul este una dintre cele mai mari probleme în menținerea sănătății. În fiecare an, aproximativ 400.000 de persoane mor în Germania (aproape la fiecare al doilea deces) din cauza unei boli a sistemului circulator.

Principalii factori de risc sunt: ​​hipertensiunea arterială, fumatul, diabetul, sedentarismul și obezitatea. Și mai presus de toate, un nivel crescut de colesterol. Acest lucru poate fi genetic sau din cauza unei alimentații deficitare. Pentru a spune acest lucru popular: vă puteți mânca drumul în mormânt. Dar așa vă puteți reduce colesterolul prin dietă.

Ce este colesterolul?

Colesterolul este o substanță asemănătoare grăsimilor de care avem nevoie pentru ca corpul nostru să funcționeze corect. Organismul nostru produce colesterolul necesar pentru aceasta însă, însă dacă se alimentează prea mult colesterol prin alimente (în special grăsimi animale), acesta este dăunător și duce la arterioscleroză.
Colesterolul bun și cel rău

Există colesterolul total, care este alcătuit din colesterolul LDL (colesterolul „rău”) și colesterolul HDL (colesterolul „bun”). LDL este alcătuit din grăsimi saturate. Dacă avem prea mult din el în sânge, atunci se așează pe pereții vaselor de sânge, se dezvoltă constricții și chiar blocaje totale. Alimentarea cu sânge a inimii sau creierului se prăbușește și suferim un accident vascular cerebral sau un atac de cord.

HDL colesterolul „bun” este inamicul colesterolului „rău”. Poate detașa LDL lipit de pereții vasului și îl poate transporta. Se formează în principal din acizi grași nesaturați.

Astfel colesterolul dăunează

Vasele înfundate obstrucționează grav aportul de sânge în următoarele părți ale corpului și ale organelor:

  • Inima
  • Creierul
  • Picioarele
  • Organele sexuale masculine, apare disfuncția erectilă

Deci, nivelurile ridicate de colesterol pot duce la boli grave și care pun viața în pericol.

Motive pentru colesterolul ridicat

  • Când nu poți renunța la fumat.
  • Le place să mănânce bine și se descurcă bine. Grăsimea este principalul purtător de arome. Deci, mâncați grăsime, nu tăiați jantele de grăsime de pe porc sau vită + vă plac cartofii prăjiți, cartofii prăjiți, alimentele prăjite în untură sau unt. Adăugați un vârf de unt la masă ori de câte ori este posibil.
  • Prăjiți și coaceți mai mult decât gătiți, aburi sau la grătar.
  • Ung untul în loc să-l întindă.
  • Legumele și caserolele la abur sunt la fel de rare pe farfurie ca carnea de pește sau de curcan.
  • Nu aveți niciodată fructe pentru desert, ci în schimb un desert sau o brânză matură plină de grăsimi.
  • Cu greu te miști, starea ta este slabă, nu te mai exersezi niciodată atât de fizic încât să devii fără suflare.
  • Sunteți cu peste 10% supraponderal și IMC-ul dvs. este peste 29 (așa puteți măsura IMC).
  • Ai tensiune arterială crescută.
  • Mâncărurile preferate includ măruntaiele.

Dacă această listă reflectă stilul tău de viață și dieta, atunci ești expus riscului și vor apărea inevitabil probleme de colesterol.

Există trei moduri în care vă puteți reduce colesterolul

  1. Alimentație adecvată pentru scăderea colesterolului. Acesta este un capitol foarte mare și important în lupta împotriva colesterolului ridicat, care poate fi mortal.
  2. Crește-ți exercițiul. Ridicați-vă, faceți exerciții fizice, faceți circulație în fiecare zi. În așa fel încât o dată pe zi să nu mai ai respirație. Nu trebuie să obțineți nicio performanță record, contează performanța continuă. Ciclism, înot sau alergare în fiecare zi. Zece minute de gimnastică în cameră înainte de micul dejun, plimbarea de seară înainte de culcare, plimbarea rapidă, nordic walking - indiferent de ceea ce faceți - faceți-o.
  3. Reduceți imediat consumul de nicotină de la o sută la zero. Fără facturi și daruri. Nu are absolut niciun rost să te minți: Fumatul este pur și simplu unul dintre principalele rele atunci când vine vorba de subiectul „nivelurilor ridicate de colesterol”.

Sfaturi dietetice pentru colesterol

  • Evitați grăsimile animale oriunde puteți.
  • Tăiați jantele grase de porc sau de vită.
  • Evitați pielea prăjită crocantă pe porc sau carne de pasă friptă.
  • Nu mâncați brânză pe grăsime completă.
  • Utilizați doar lapte la nivelul slab.
  • Evitați dulciurile, băuturile răcoritoare dulci, sucurile de fructe cu zahăr.
  • Mănâncă pește de mare proaspăt de două ori pe săptămână, fie la grătar cu ulei, fie aburit.
  • Înlocuiți untul cu margarină vegetală.
  • Nu coaceți mâncarea în untură sau unt clarificat.
  • Proporția de fructe și legume din dieta dumneavoastră totală trebuie să fie între 40 și 50%.
  • O mâncare de varză murată ar trebui să fie în meniul dvs. de două ori pe săptămână.
  • Măriți cantitatea de fibre din dieta dvs. la aproximativ 20%.
  • Evitați berea și șnururile.
  • Carnea de trei până la patru ori pe săptămână este suficientă.
  • Folosiți cât mai puțină sare posibilă pentru condimente.

Astfel puteți obține metabolismul grăsimilor și, prin urmare, problema colesterolului sub control.