Reduceți nivelurile ridicate de zahăr din sânge cu turmeric - fără medicamente
Un nivel excesiv de ridicat de zahăr din sânge este strâns legat de diabet, care este fie de tip 1, fie de tip 2. Boala autoimună (tip 1) și tipul 2, care se datorează unui stil de viață nesănătos, au un lucru în comun: Un nivel ridicat de zahăr din sânge, care nu numai că pune stres acut asupra corpului uman, dar poate provoca și daune pe termen lung.
În boala autoimună „diabetul zaharat” se produce prea puțină insulină pentru a procesa zahărul ingerat. În ciuda potențialului energetic presupus ridicat, celulele pot fi subalimentate deoarece zahărul nu este transportat corespunzător din cauza bolii.
Reduceți nivelul zahărului din sânge cu turmeric?
Medicul de familie le spune din ce în ce mai multor persoane că nivelul glicemiei este prea mare. Mulți dintre cei afectați nici măcar nu sunt conștienți de ce înseamnă exact acest lucru și ce pot face pentru a reduce din nou glicemia.
Glicemia pe termen lung sau patologic ridicată poate fi privită ca un precursor sau o consecință a diabetului. Diabetul zaharat de tip 2 în special este una dintre cele mai mari probleme de sănătate din lumea occidentală. Obezitatea și un stil de viață nesănătos înseamnă că tot mai mulți oameni suferă de zahăr din sânge mai devreme și mai târziu și dezvoltă diabet. Boala este încă subestimată de mulți oameni ca o boală inofensivă a „diabetului”, deși sa demonstrat că diabetul scurtează semnificativ durata de viață. Împreună cu bolile cardiovasculare, diabetul este probabil una dintre cele mai directe consecințe ale unui stil de viață nesănătos [1-3].
Mulți oameni afectați se întreabă ce pot face pentru a reduce rapid nivelul zahărului din sânge și pentru a contracara astfel dezvoltarea sau progresia diabetului. O posibilitate ar putea fi curcuma. Cu toate acestea, pentru a înțelege dacă și cum această plantă ar putea ajuta la diabet, este important să vă faceți mai întâi o idee despre boală.
Ce este diabetul?
Diabetul zaharat este o tulburare a metabolismului zahărului cauzată de o eliberare sau efect incorect al hormonului insulină. Insulina este produsă de pancreas. Funcția sa principală este de a muta zahărul care intră în sânge după masă în celulele corpului, reducând în cele din urmă zahărul din sânge. În diabetul zaharat, se face distincția între tipul 1 și tipul 2, care prezintă simptome similare, dar sunt fundamental diferite de boli. [1]
Diabetul zaharat de tip 1 este forma congenitală mult mai rară. Anticorpii sistemului imunitar atacă greșit celulele din pancreas care produc insulină. Rezultatul este că pacienții nu mai produc deloc insulină și vor trebui să se bazeze în viitor pe injecții cu insulină pentru a reduce nivelul zahărului din sânge. De regulă, cei afectați nu sunt bătrâni; boala apare de obicei la vârsta adultă tânără. [1]
Diabetul zaharat de tip 1 este congenital. Aici pancreasul își pierde capacitatea de a produce insulină
Diabetul zaharat de tip 2 este acum cea mai frecventă formă de diabet. Această formă de diabet nu este congenitală, este dobândită pe parcursul vieții. Pancreasul nu se oprește din producerea spontană de insulină, dar celulele țintă dezvoltă rezistență la hormon. Aceasta înseamnă că există multă insulină, dar nu poate funcționa, determinând creșterea glicemiei. Pe termen lung, totuși, diabeticii de tip 2 pot pierde și capacitatea de a produce insulină. Cei afectați sunt de obicei mai în vârstă când izbucnește boala, dar există și tot mai mulți tineri care dezvoltă diabet de tip 2. [1]
Diabetul zaharat de tip 2 se dobândește la un moment dat în viață. Celulele devin rezistente la insulină
Când celulele devin brusc rezistente la insulină, se întâmplă mai multe lucruri. Pe de o parte, zahărul nu mai poate fi absorbit din sânge în celule. Glicemia crește în consecință. În mod caracteristic, cei afectați simt un impuls crescut de a urina și sete în acest timp. Acest lucru se datorează faptului că excretă mai mult zahăr în urină, ceea ce osmotic „duce” apa din rinichi. În plus, cei afectați sunt obosiți, epuizați, se îmbolnăvesc mai des și slăbesc repede, deoarece insulina previne și arderea grăsimilor și descompunerea mușchilor din corp. [1]
Nivelurile de zahăr din sânge - Ce înseamnă?
Puteți măsura nivelul zahărului din sânge sau toleranța individuală la zahăr din sânge în diferite moduri. Cele mai importante valori măsurate sunt așa-numitul glicemie în repaus alimentar, valoarea HbA1c și testul de toleranță la glucoză pe cale orală (OGTT). [A 8-a]
După cum sugerează și numele, zahărul din sânge în post se măsoară în starea de post, adică după ce nu ați mâncat timp de 8 ore. La o persoană sănătoasă, nivelul zahărului din sânge nu trebuie să depășească 100 mg/dL în această situație. Dacă valoarea depășește 126 mg/dl, se poate diagnostica diabetul; dacă este între 100 și 125 mg/dl, se vorbește de toleranță afectată a zahărului din sânge sau de prediabet. [A 8-a]
Așa-numita valoare HbA1c poate fi privită ca o valoare a glicemiei pe termen lung. Acestea sunt molecule ale pigmentului roșu din sânge, cunoscut sub numele de hemoglobină, care au reacționat cu zahărul din sânge. Când nivelul zahărului din sânge este crescut pe termen lung, proporția de hemoglobină care reacționează cu zahărul crește. La persoanele sănătoase, valoarea HbA1c ar trebui să fie sub 5,7% din hemoglobina totală, la un diabetic este peste 6,5%, în funcție de cât de bine este tratată boala. [A 8-a]
Mai ales atunci când glicemia de post nu dă un rezultat foarte clar, se folosește și așa-numitul OGTT. Pacientul postit anterior trebuie să ia 75g de glucoză pură pentru a măsura nivelul zahărului din sânge două ore mai târziu. La persoanele sănătoase, insulina a scăzut deja nivelul zahărului din sânge la sub 140 mg/dL până acum. Cu toate acestea, în cazul diabeticilor, valoarea ar fi în continuare de peste 200mg/dL. [A 8-a]
Consecințele diabetului
În diabet, moleculele de zahăr din sânge reacționează cu proteinele proprii ale corpului. Acest lucru duce la o varietate de daune în organism:
- Deteriorarea vaselor mici din retină și rinichi, care pot duce la orbire și insuficiență renală
- Deteriorarea vaselor mari, care pot duce la atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale
- Deteriorarea nervilor până la pierderea senzației la nivelul picioarelor și, astfel, la amputare
Pe termen lung, nivelul ridicat de zahăr din sânge poate provoca leziuni, deoarece zahărul, dacă nu este absorbit în celule, va deveni în cele din urmă toxic. Reacționează cu proteinele din vasele de sânge, ochii, rinichii și nervii. Acest lucru poate duce la tulburări de vindecare a rănilor și arterioscleroză, tulburări vizuale, insuficiență renală și sensibilitate scăzută. Din acest motiv, este important să mențineți nivelul zahărului din sânge într-un interval sănătos în cazul diabetului de tip 2. [1]
Pe termen lung, diabetul de tip 2 provoacă leziuni ale vaselor de sânge, ochilor, rinichilor și nervilor din cauza creșterii zahărului din sânge
Diabetul de tip 2 reprezintă deja de departe cea mai mare parte a bolilor diabetului. Se estimează că până în 2040 10% din toți adulții vor suferi de diabet zaharat de tip 2. [2] De ce este nivelul glicemiei din ce în ce mai mulți oameni care scapă atât de mult de sub control?
De ce ai diabet?
Riscul de a dezvolta diabet de tip 2 crește atunci când rudele apropiate sunt deja infectate. [1] Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că boala va izbucni în mod necesar la un moment dat, deoarece cel mai important factor este stilul de viață. [3] Obezitatea, o dietă nesănătoasă și inactivitatea fizică sunt cei mai importanți factori de risc pentru apariția diabetului de tip 2. Dar cum funcționează?
Dezvoltarea diabetului de tip 2 este cauzată în principal de sistemul imunitar. Dacă există o creștere puternică a grăsimilor în zona abdominală, celulele adipoase individuale dispar inițial. Deoarece atât de multă grăsime este stocată în celulele adipoase, țesutul crește deosebit de repede și se poate întâmpla ca celulele individuale să nu mai fie alimentate în mod adecvat cu oxigen. În același timp, celulele adipoase eliberează din ce în ce mai mult mediatori inflamatori, care acum atrag celulele imune pentru a elimina celulele grase moarte. Comparativ cu celulele imune din țesutul gras al persoanelor cu greutate normală, aceste celule imune au un efect pro-inflamator mai puternic, astfel încât din ce în ce mai multe substanțe inflamatorii sunt eliberate în sânge. Se vorbește despre o stare de inflamație cronică. [3]
În plus, intestinele pot juca, de asemenea, un rol ca sursă potențială de inflamație în cazul unei diete nesănătoase. Cu o dietă dezechilibrată bogată în grăsimi și zahăr, crește permeabilitatea mucoasei intestinale. Acest lucru permite produselor bacteriene din intestin să pătrundă în sânge, unde stimulează celulele imune să producă mediatori inflamatori suplimentari. În plus, o modificare a compoziției bacteriilor intestinale poate fi observată cu o dietă dezechilibrată, care este, de asemenea, asociată cu o stare de inflamație cronică. [5]
Obezitatea și o dietă nesănătoasă duc la inflamații cronice în organism
Ca parte a inflamației cronice, numeroși mediatori inflamatori circulă acum în sânge, inclusiv așa-numitele interleukine și TNFa. Aceste molecule acționează acum asupra celulelor care sunt influențate de insulină, în special celulele musculare și hepatice. Acolo împiedică activarea corespunzătoare a receptorului de insulină atunci când insulina este legată. Celulele devin rezistente la insulină. [3] Această afecțiune este agravată de faptul că celulele adipoase încetează să mai producă hormonul adiponectină [6], care în mod normal mărește sensibilitatea la insulină a celulelor. Studiile au arătat, de asemenea, că inactivitatea fizică, indiferent de greutate și dietă, promovează și rezistența la insulină. [7]
Mediatorii inflamației, inactivitatea fizică și un nivel redus de adiponectină duc la rezistența la insulină a celulelor
Pe termen lung, celulele pancreasului reacționează și la creșterea zahărului din sânge. La început produc mai multă insulină în speranța de a compensa rezistența. După un timp, cantitatea crescută de zahăr din aceste celule duce, de asemenea, la o reacție inflamatorie, care duce în cele din urmă la eșecul producerii insulinei. [4]
Cum poate ajuta curcuma cu un nivel ridicat de zahăr din sânge?
Diverse studii au arătat în trecut că turmericul sau ingredientele sale active pot ajuta la creșterea glicemiei sau a diabetului. O analiză din 2018 a încercat să rezume rezultatele relevante. [9]
În studiile preclinice pe animale s-a observat că curcumina, cel mai important ingredient activ din turmeric, inhibă inflamația și procesele oxidative care sunt asociate cu dezvoltarea și progresia diabetului și cardiomiopatia diabetică. Ca urmare, nivelul zahărului din sânge ar putea fi scăzut și s-au înregistrat mai puține leziuni în consecință celulelor inimii și vaselor de sânge. [9]
În studiile pe animale, curcuma are efecte antioxidante și antiinflamatorii și poate contracara astfel dezvoltarea diabetului
În plus, există cel puțin șase studii clinice pe oameni cu un total de 834 de persoane testate, în care au fost examinate efectele curcuminoidelor asupra diabetului de tip 2 sau asupra nivelului ridicat de zahăr din sânge. S-a constatat că curcuminoidele contribuie la creșterea sensibilității la insulină, la îmbunătățirea funcției pancreasului și la reducerea numărului de pre-diabetici care dezvoltă diabet real. De asemenea, s-a observat că curcuminoidele scad nivelul lipidelor din sânge și acidul uric, în timp ce acestea au un efect pozitiv asupra capacității antioxidante și asupra concentrației diferiților hormoni. [9]
În studiile clinice la om, curcuminoidele îmbunătățesc sensibilitatea la insulină și funcția pancreasului, încetinind astfel dezvoltarea diabetului.
În plus față de aceste efecte specifice asupra diabetului și a nivelurilor crescute de zahăr din sânge, turmericul afectează și sănătatea intestinală. S-a putut observa că curcumina, pe de o parte, reduce permeabilitatea mucoasei intestinale și, pe de altă parte, favorizează dezvoltarea tulpinilor bacteriene pozitive. Ambele contracarează dezvoltarea gastro-intestinală a inflamației cronice, care la rândul său are un efect pozitiv asupra dezvoltării diabetului de tip 2. [10]
Curcumina, sau așa-numitele curcuminoide, ar fi, prin urmare, buni candidați pentru terapia însoțitoare a diabetului și prediabetului. Cu aceste rezultate promițătoare, totuși, este ușor să uităm că turmericul conține alte ingrediente benefice pentru sănătate. Diferitele uleiuri esențiale, în special, au reușit să demonstreze în studii că au și un efect antiinflamator și antioxidant de scădere a zahărului din sânge, cel puțin la animale. [11] Într-un studiu de cultură celulară s-a putut observa chiar că efectul antiinflamator al ingredientelor ar putea fi chiar crescut prin combinarea curcuminoidelor cu uleiuri esențiale [12]. Acest lucru sugerează că ingredientele nu numai că funcționează singure, ci și se susțin reciproc sinergic în efectul lor.
Uleiurile esențiale de curcuma au, de asemenea, efecte anti-diabetice și antiinflamatoare
Concluzie
În concluzie, se poate spune că turmericul poate fi un plus util la terapia diabetului de tip 2 sau în cazul creșterii patologice a glicemiei. Atât curcuminoidele conținute, cât și uleiurile esențiale ale rădăcinii de curcumă au un efect pozitiv asupra sensibilității la insulină, nivelului zahărului din sânge, inflamației cronice și stresului oxidativ și, astfel, contracarează dezvoltarea diabetului.