Reduceți zaharurile și amidonul pentru a slăbi Postul
Într-adevăr, pentru a pierde în greutate, nu este necesar (teoretic) să schimbi ceea ce mănânci: în general este suficient să mănânci mai puțin, ceea ce permite postul intermitent fără a avea impresia că te privezi. Practic și simplu prin urmare.
Cei mai motivați îmi cer recomandări dietetice pe care să le aplice pe lângă Post. După sfatul de a retrage băuturile cu zahăr, cel mai bun lucru pe care îl puteți face este să reduceți zaharurile, dar și amidonul.
Amidonul este doar o formă mai complexă de zahăr (de unde și denumirea de zaharuri lente). În acest articol, vă explic de ce probabil mâncați prea mult.
Zahar, amidon, la fel
Fie sub formă de zahăr sau amidon, toți carbohidrații ajung în organism ca glucoză. Cu un amidon ca orezul brun, este nevoie de mai puțin timp decât zahărul pur, atât.
Pentru 100g de carbohidrați, indiferent de indicele glicemic (viteza de absorbție), cantitatea digerată va fi în general aceeași, indiferent dacă provine din pâine integrală, pâine albă, paste, suc de fructe, cartofi sau prăjituri de orez. Vor fi 400 de calorii.
Așa cum spun adesea, echilibrul energetic de la sfârșitul zilei este cel care va defini pierderea în greutate. Prea multe calorii și veți câștiga în greutate în loc să o pierdeți.
Ești sedentar
Recomandările oficiale organizează dieta în jurul alimentelor cu amidon: 60% din aportul dumneavoastră. La fiecare masă! „Mănâncă mai multe amidonuri”, „Este energie”, ne spun organizațiile nutriționale.
Ideea din spatele acestui sfat este să spunem că este doar energie, care nu poate fi stocată, spre deosebire de grăsime. Problema este că, prin faptul că nu este suficient de activ și mănâncă prea mult, corpul este capabil să transforme ceea ce mănânci prea mult ... în grăsimi.
Deci, dacă nu faceți mișcare în fiecare zi conform recomandărilor, probabil că nu folosiți carbohidrații pe care îi consumați pentru energie: este stocare.
Din acest motiv, recomand carbohidrații mai ales după exerciții. Ajută la recuperarea mușchilor și îți reaprovizionează depozitele de energie scurse rapid de exerciții (glicogen).
Dacă nu faci sport intens, uită de recomandările oficiale. Ceilalți nutrienți, proteine și grăsimi (inclusiv rezervele dvs.) sunt, de asemenea, o sursă de energie și vă oferă elemente esențiale.
Este mai greu să slăbești
Când consumăm carbohidrați, creștem nivelul zahărului din sânge și, prin urmare, insulina. Este o reparatie, cladire ... dar si hormon de stocare. De exemplu, în timpul postului, acesta rămâne scăzut.