Reflexul gastro-colic sau de ce alergi la toaletă după ce ai mâncat SOSCuisine

Sistemul digestiv este un organ destul de lung, vorbim despre 6 metri pentru intestinul subțire și 1,5 metri pentru intestinul gros (colon). Din acest motiv, alimentele pot dura de la 12 la 48 de ore pentru a fi digerate, de la momentul în care le înghiți până când ajung la toaletă. Este practic imposibil ca un aliment să ajungă de la un capăt la altul al sistemului digestiv în mai puțin timp.

Deci, cum explici faptul că anumite alimente îți dau impresia că mergi direct? Am un singur răspuns pentru tine aici: reflexul gastro-colic.

alergi

Un reflex?

Reflexul gastro-colic este, de fapt, responsabil pentru avertizarea intestinului gros că mâncăm și că trebuie să facă loc pentru digestia alimentelor noi. La persoanele cu sindrom de colon iritabil (IBS), acest reflex poate fi deosebit de puternic și poate provoca simptome deranjante, cum ar fi mișcările intestinale de urgență sau diareea.

Ceea ce se întâmplă de fapt este că simplul fapt de a mânca activează acest reflex, alimentele pe care le consumăm au ​​un efect redus sau deloc asupra acestei semnalizări, cu unele excepții, de exemplu, o masă foarte grasă (de tip catering rapid) care poate crește reflexul și provoacă simptome mai pronunțate la persoanele mai sensibile. Dacă ați mâncat alimente bogate în FODMAP * mai devreme în ziua sau chiar cu o zi înainte, vă poate crește și simptomele. Conform familiei FODMAP, acest lucru se face fie prin tragerea apei în colon (provocând astfel diaree), fie prin creșterea producției de gaze.