Regimul elimină ideile preconcepute despre l; diet slimming Репетитор французского языка в
Pastele te îngrașă
Fals! Atâta timp cât sunt gătite al dente, ele oferă zaharuri lent asimilabile, care sunt eliberate treptat în organism. Previn hipoglicemia între mese și poftele care ne fac să mâncăm orice. Cu toate acestea, aveți grijă cu sosul și brânza care le însoțesc !
Carnea este un aliment de slăbit
Adevărat ! Carnea are reputația de a fi prea grasă. Cu toate acestea, cele mai multe bucăți de carne de vită pentru grătar, dacă sunt de bună calitate, vițel, filet de porc, curcan și pui consumate fără piele, oferă mai puțin de 5% grăsime. În plus, carnea, păsările de curte, peștele și ouăle sunt surse excelente de proteine, al căror aport ar trebui să fie mărit ușor în timpul unei diete pentru a preveni risipa musculară.
Mâncarea în pace ajută la slăbit
Adevărat ! Când suntem stresați, tindem să mâncăm prea repede. Și așa să mănânci multă mâncare înainte de a te opri pentru că te simți prea greu! Când vă simțiți tensionat, respirați adânc înainte de a vă așeza să mâncați.
Mărul este cel mai bun fruct din dietă
Adevarat si fals. Reputația sa de inhibitor al apetitului nu este supraevaluată. Lung de mestecat, permite timp să dispară senzația de foame înainte de a-l termina de mestecat. Datorită fibrelor sale, prelungește sațietatea de la masă la masă, reducând nevoia de gustare. Și scade asimilarea grăsimilor! Cu toate acestea, mărul nu este nici mai puțin dulce (11% carbohidrați), nici mai puțin caloric (50 kcal la 100 g) decât alte fructe, cum ar fi piersica, caisa, para, portocala, kiwi ...
Uleiul de măsline este cel mai puțin gras dintre uleiuri
Fals! Toate uleiurile - măsline, nuci, floarea soarelui ... - furnizează 100% grăsimi, sau 10 g de grăsime și 90 kcal pe lingură. Dar ele se disting prin natura lipidelor lor. De exemplu, uleiurile de nucă și rapiță sunt recomandate zilnic (2 - 3 linguri) pentru aportul lor bun de omega 3 esențial. Uleiurile din floarea-soarelui și din semințe de struguri conțin în principal omega 6, alte grăsimi esențiale. Uleiul de măsline, pe de altă parte, oferă omega 9, care ajută la scăderea nivelului de colesterol rău; presat la rece, este, de asemenea, bogat în vitamina E și polifenoli cu proprietăți antioxidante.
Sucul de lămâie dimineața pe stomacul gol ajută la depozitare
Adevarat si fals. Condimentele acide, precum sucul de lămâie și oțetul, prelungesc timpul de digestie a meselor și, astfel, reduc indicele glicemic al acestora. Așadar, ele ajută la secretarea mai puțină insulină și depozitează puțin mai puțin. Dar nu are rost să le consumăm pe stomacul gol ... și să ne ferim de stomacurile sensibile !
Mâncând numai când ți-e foame, este mai ușor să slăbești câteva kilograme
Adevărat ! Din lăcomie sau din obișnuința de a-și termina farfuria, deseori avem tendința de a mânca dincolo de nevoile noastre. Pentru a pierde câteva kilograme, este important să vă concentrați asupra sentimentelor și să învățați să vă opriți imediat ce foamea dispare.
Un aport bun de calciu ajută la scăderea în greutate
Adevărat ! Cei cărora le lipsește calciul și își mărește aportul slăbesc mai ușor. Dar dacă consumați deja 3 produse lactate zilnic, trecerea la 4 sau 5 nu vă va face să vă topiți mai repede.
Cu cât ne lipsește mai mult omega 3, cu atât ne îngrășăm mai mult
Adevărat ! Dezechilibrul dintre omega 3, dintre care lipsesc majoritatea, și omega 6, omniprezent în alimentația noastră, promovează multiplicarea celulelor adipoase. Și odată la locul lor, trebuie doar să fie umflați! Un motiv bun pentru a nu omite cele mai bune surse de omega 3: uleiuri de pește gras, nuci și rapiță.
Peștele mai gras este întotdeauna mai slab decât carnea mai slabă
Fals! Peștele cu piele albastră - hering, macrou, sardine, somon - oferă 10-14% grăsime, în timp ce puiul fără piele sau chiar friptura conține nu mai mult de 5%. Acești așa-numiți pești grași (spre deosebire de peștii albi care sunt aproape lipsiți de grăsimi) nu sunt, totuși, dezavantajate în diete, deoarece sunt singurele alimente care furnizează omega 3 specific (EPA și DHA), esențial pentru organism.
O gustare te îngrașă
Fals! Degustarea nu înseamnă gustări. Mâncarea regulată la un moment al zilei în care se simte foamea nu te îngrașă. În schimb, a mânca fără foame te face să te îngrași, stimulând excesiv producția de insulină (rezerve de hormoni). Luând o gustare după-amiaza, de asemenea, vă ajută să nu vă aruncați pe frigider chiar înainte de cină.
Chili este un excelent arzător de grăsimi
Adevărat ! Ardeii iute, cum ar fi ghimbirul și ardeiul negru, cresc numărul de calorii arse în orele de după consum. Doar 2 g de ardei iute pe zi pentru a cheltui cu 75 kcal mai mult, ceea ce înseamnă o destocare a 3 kg de grăsime pe an. Dacă aveți un stomac fragil, preferați curcuma, care încetinește dezvoltarea celulelor adipoase.
Nopțile prea scurte duc la supraponderalitate
Adevărat ! Lipsa somnului crește secreția de grelină, hormonul stimulator al apetitului. Ca să nu mai vorbim că, cu cât ești mai treaz, cu atât ești tentat să ronțești. Așa că seara, ne culcăm de la primele căscături.
Pâinea integrală este mai mică în calorii decât pâinea albă
Fals! Indiferent dacă este albă sau integrală, pâinea oferă 250 kcal la 100 g sau 100 kcal pentru 1/6 dintr-o baghetă sau 2 felii subțiri de pâine integrală. Dacă acesta din urmă este adesea recomandat în diete, este din cauza conținutului său ridicat de fibre (6-7%), ceea ce îl face mai sățos și, prin urmare, mai mult suprimant al poftei de mâncare. Pe baza făinii mai puțin rafinate, pâinea integrală oferă de asemenea de 2 până la 3 ori mai multe minerale (potasiu, magneziu, fier) și vitamine B decât pâinea albă.
Supa este un inhibitor natural al apetitului
Adevărat ! Unele studii arată că începerea meselor cu supă economisește 150 kcal pe zi. Deoarece umple bine stomacul, suntem mai puțin înfometați pentru următoarele feluri de mâncare cu calorii mai mari. Un alt avantaj: conținutul ridicat de fibre care ajută la prelungirea fazei de sațietate dintre mese.