Reguli generale - Alimente complementare - Informații practice - Bebeluș -

Alte sfaturi utile și planuri nutriționale pot fi găsite aici:

Societatea Elvețiană pentru Nutriție (SGE)
Pentru a sprijini părinții cu întrebări despre nutriția sugarilor și copiilor mici, Oficiul Federal pentru Siguranța Alimentară și Veterinară FSVO a elaborat recomandările elvețiene oficiale privind „Nutriția în primele 1000 de zile de viață - de la prenatal până la a 3-a aniversare” în cooperare cu diferite organizații specializate și publicat sub formă de broșură la începutul lunii iunie 2017. Broșura de 30 de pagini poate fi comandată gratuit în format tipărit de la guvernul federal sau descărcată în format PDF. Este disponibil în germană, franceză și italiană.
Asociația Consilierilor Mames and Fathers (SVM) a colaborat cu farmaciile DROPA, farmaciile cu impuls și farmaciile Bähler pentru a elabora un plan de nutriție pe care îl puteți descărca aici ca pdf. Puteți găsi informații suplimentare despre nutriție aici.

Cunoştinţe

Mai bine nu face asta. Urmele de salivă de pe lingură intră în pulpă și conduc la o multiplicare rapidă a germenilor și infecții gastro-intestinale.

Vitamine importante se pierd și atunci când vă încălziți. Mancarea proaspat pregatita este mult mai valoroasa pentru bebelusul tau. A pregati.

Mâncarea pentru bebeluși (mâncare complementară) ar trebui, dacă este posibil, să fie puțină sau deloc sare până la prima zi de naștere. Acest lucru este valabil și pentru majoritatea celorlalte condimente, cel puțin pentru cele mai fierbinți. Dacă este posibil, gătiți mâncarea fără să adăugați sare și ceilalți membri ai familiei primul sezon pe farfurie. .

În dieta vegană, alimentele de origine animală sunt complet evitate. La fel ca în dieta vegetariană, carnea este tabu, dar laptele și toate produsele lactate, peștele, ouăle, mierea și gelatina sunt, de asemenea, tabu. Din punct de vedere pur științific, „veganul” nu este o dietă adecvată speciei.

Napii (morcovi, morcovi, sfeclă galbenă) sunt buni pentru primul terci de legume deoarece au un gust cam dulce și majoritatea bebelușilor se obișnuiesc cu lingura.

Cu toate acestea, unii copii au probleme cu mișcările intestinului prea ferme, care de obicei revin la normal după câteva mese.

Ticker de știri

Intoleranță la gluten | 22/10/2020

În boala autoimună boala celiacă, organismul nu tolerează glutenul, care este conținut în majoritatea tipurilor de cereale, cum ar fi grâul, secara și speltul. Oamenii prezintă simptome precum gaze, vărsături, diaree, constipație și oboseală atunci când dieta conține chiar și cantități foarte mici de gluten. Pe termen lung, mucoasa intestinală va fi deteriorată dacă alimentele care conțin gluten nu sunt evitate în mod constant. Prevenirea nu părea posibilă până acum. Cu toate acestea, potrivit unui nou studiu din Marea Britanie, introducerea timpurie a glutenului ar putea face exact acest lucru la sugari: din 488 de sugari cărora li s-au administrat fursecuri pe bază de grâu la patru luni, niciunul nu a avut boală celiacă până la vârsta de trei ani. În schimb, șapte din 516 copii care au primit alimente care conțin gluten doar după șase luni au dezvoltat boală celiacă.

Mare și puternic! | 12/12/2017

După cum arată un studiu realizat de Universitatea de Agricultură, Silvicultură și Științe Alimentare HAFL din Berna, părinții elvețieni își hrănesc copiii aproape corect. Un total de 188 de participanți au ținut un jurnal cu ceea ce li sa dat să mănânce copiii lor cu vârsta cuprinsă între un și trei ani. În special, aportul de vitamina D nu este suficient. Doar 17% dintre copii au primit și vitamina D, care este recomandată acum până la vârsta de 18 ani. Există și o lipsă de absorbție a fierului. Deși copiii examinați erau toți sănătoși, deficitul de fier timpuriu ar putea avea consecințe negative pe termen lung. În schimb, rația zilnică recomandată de 1 g proteină/kg greutate corporală în Elveția este depășită de trei până la patru ori, ceea ce se datorează dietei bogate în lapte. Pentru a evita un deficit de calciu, nu trebuie să economisiți pe produse lactate, ci mai degrabă pe alte surse de proteine.

Ticker de știri

Cu cât mâncarea este sărată, cu atât este mai mare greutatea: Un nou studiu din Australia arată că copiii consumă băuturi cu zahăr, cu cât mai multă sare era în mâncarea lor. Și doar o băutură dulce pe zi crește riscul de obezitate cu 26%. Preferința pentru alimentele sărate nu este înnăscută, iar bebelușilor nu le place sarea. Dar bebelușii cărora li se administrează deja alimente complementare sărate se obișnuiesc cu gustul și chiar și în timp ce adulții folosesc agitatorul de sare prea generos. (swissmom Newsticker, 10 februarie 2013)

Mai multă varietate în meniul bebelușului: Înainte de a șasea lună de viață, este logic să introducem cu atenție componentele alimentare individuale și una după alta. Dar cercetătorii din Finlanda pledează pentru mai multă varietate în meniul complementar pentru copiii de jumătate de an. În studiul lor, copiii cărora li s-au administrat mai mult de opt tipuri de alimente începând cu a șasea lună încoace au avut mai puține șanse să dezvolte astm și boli respiratorii alergice, indiferent dacă copiii au fost sau nu alăptați. Tratarea antigenelor alimentare favorizează flora intestinală sănătoasă și sistemul imunitar al copilului. Introducerea întârziată a alimentelor solide pare a fi un lucru greșit de făcut cu alergiile. (ticker de știri swissmom, 19.3.14)

Ultima actualizare: 03-05-16, MR/BH/AS