Regulile dietei
Cele trei reguli nutriționale sunt concepute ca un ghid pentru Dr. Înțelegerea modului lui Jacob. Acestea întruchipează cele trei reguli de bază simple, dar decisive, pentru o implementare cu succes și de durată a conceptului nutrițional. Acestea includ suficiente
Hidratarea corpului (prima regulă) și importanța consumului cât mai puțin procesat, digerabil și sănătos posibil
Dieta cu legume (a doua regulă). Atât consumul de apă curată, cât și ceaiurile verzi și de plante, precum și consumul de alimente din plante sunt importante pentru echilibrul acido-bazic.
Termenul „dietă vegetală” cuprinde mult mai mult decât consumul de legume și fructe, deoarece include și leguminoase, nuci, legume rădăcinoase, ierburi și condimente, care sunt, de asemenea, o parte importantă a unei diete variate și echilibrate. O combinație colorată a diferitelor ingrediente nu numai că stârnește bucurie și apetit la vedere, dar asigură, de asemenea, un aport echilibrat de diverși fitochimici, substanțe alcaline și vitamine.
Un alt accent se pune pe Densitatea energiei și a substanțelor vitale a alimentelor, precum și conținutul lor de sodiu și potasiu (regula a treia). Densitatea energiei este în mare parte contrară densității substanței vitale
și este important pentru a înțelege de ce un Dr. Placa Jacobs nu trebuie să fie echivalată cu foamete sau cu o pierdere a plăcerii, ci cu o varietate mult mai mare de arome și porțiuni pline, voluminoase. La proiectarea meniului, sunt luate în considerare și efectele insulinogene ale anumitor combinații de nutrienți (de exemplu, carne sau proteine din lapte și carbohidrați ușor disponibili). Consumul abundent, cu consum redus de energie și o dietă variată pe bază de plante sunt, prin urmare, pietrele de temelie ale nutriției pentru Dr. Calea lui Jacob.
Cele trei reguli dietetice sunt:
În termeni simplificați, aceste trei reguli pot fi rezumate în termeni concreți:
Bea 2 litri de apă pură, ceai verde sau din plante în fiecare zi!
Consumați-vă umplutura cu alimente vegetale slab procesate, versatile și bine tolerate
și evitați pe cât posibil alimentele de origine animală, zahărul și sarea!
În carte, cele trei reguli nutriționale, care sunt destinate să servească drept orientări pentru sfaturi și sprijin în implementarea schimbării dietei, sunt prezentate și explicate mai detaliat. O atenție deosebită este acordată punctelor legate de aplicație și clasificării deja descrise a alimentelor în patru grupe.
