Reîncărcat Taboulé de pe lentila Foxy Food de la GourmetGuerilla

Tabbouleh este deja complet delicios - devine și mai gustos cu (cine ar fi ghicit asta?) LINTE. Am postat deja rețeta o dată, dar acum există în sfârșit fotografiile cu adevărat delicioase ale acesteia.

Lintea transformă tabula într-o garnitură proaspătă și în același timp umplută. Independent și totuși total flexibil cu carne, pește, tofu ... sau ca parte a unui platou de legume * roi * Veganii pur și simplu omite brânza sau o înlocuiesc cu brânză albă vegană.

Bacsis: Cu câteva măsline și chifle de brânză de oaie sau falaffel devine o cină somptuoasă. Dacă doriți, puteți condimenta masa cu o sare specială, cum ar fi Sare de trandafiri (Mulțumesc dragă Greta, asta este foarte, foarte minunat!).

Și așa funcționează pentru 1 castron:

1 cană de linte (de exemplu, lentile Puy sau de munte, dar nu și cele roșii) în apă Gatiti conform instructiunilor de pe pachet. NU sarati apa - altfel lintea va ramane tare.

În timp ce linte se gătește 1 buchet mare de pătrunjel cu frunze plate și 1 buchet mic de mentă Tăiați foarte fin (cu siguranță ar trebui să-l cumpărați de la un fructier verde turcesc! Ei au adesea cea mai mare selecție de ierburi proaspete.)

2 -3 roșii zaruri mărunt, 1 ceapa rosie (sau două, dacă doriți) coajați și dați mărunt.

Scurge lintea și clătește cu apă rece. Amestecați toate ingredientele cu următoarele condimente într-un castron frumos:

1/2 linguriță de scorțișoară, 1 lingurita de ienibahar macinat, sare si piper, 2-3 linguri suc de lămâie și 1 strop bun de ulei de măsline (nu vă faceți griji - este uleiul BUN;-) Și ca întotdeauna: Un pic de lucru fierbinte este grozav, de ex. 1 vârf de piper Cayenne sau niște ardei iute uscat sfărâmat ... doar adaugă la gust.

Înainte de a servi 1 bucată de feta se prăbușește peste el. Vă rugăm să nu scoateți din publicitate binecunoscutul feta de lapte de vacă. Băutura verde turcească are tipuri minunate de brânză de oaie pe tejghea - sau poți lua laptele de oaie ambalat. Este în valoare de ea!

mananca mai bine
Bufet
Blog alimentar
bucătar
delicios
lentile
Tabulele de linte
Salată mediteraneană
Mezze
mentă
pimento
Puy
reţetă
salată
Brânză de oaie
tabulă
Vegetarian
incepator
ce gătesc azi la prânz
scorţişoară
a praji

Purtătoare de dutt, mamă care lucrează și bloggeră de mâncare din 2011. Iubește bucătăria de 3,5 metri pătrați cu mașină de spălat vase mai mult decât orice. Arsuri pentru mâncăruri rapide gătite acasă și martini răcite cu gheață. Așa că aproape niciodată nu omite o masă. Își iubește familia mică, care întotdeauna face ochii ochi atunci când podeaua este plină de recuzită foto sau firimituri. Pentru mai multe, faceți clic pe „Ce se întâmplă aici?”.

Navigare postare

Asta funcționează întotdeauna și pentru toată lumea: frigarui de chiftelă pe legume prăjite

Fabricarea înghețatei cu Tim Raue în magazinul pop-up. Și apoi mănâncă delicios.

Căutare Foxy? Total fericit:

Postat în
- Pasta, Pizza & Co.
- Vegetarian și vegan

Macaroane cu Lintea Bolognese. Sau: Nu, nu-mi mănânc supa!

Postat de deMel
5 minute de citire
6 comentarii

Postat în
- mic dejun
- Vegetarian și vegan

Clatite parmezane cu omleta si creso shiso

Postat de deMel
Citește 2 minute
8 comentarii

Postat în
- Carne de peste
- sărac în carbohidrați

Pește din Caraibe pe gem de fasole roșie

Postat de deMel
Citește 2 minute
0 comentarii

9 comentarii

O idee grozavă de a folosi linte pentru un taboule.
Îmi place să încerc asta ocazional.
Și sunteți chiar la băcanul turc din colț, au adesea o selecție excelentă de ierburi și delicioase brânze de oaie.
multe salutari

Foarte frumos. La rândul meu, adaug coriandru și persilă
(știți planta mea preferată actuală?)
De multe ori îmi cumpăr ierburile de la asiatici și suprim problema pesticidelor. Pentru aceasta cresc busuioc, arpagic și mentă pe balcon.

Vero, aș vrea să cresc și ierburi pe balconul meu. Dar la intersecția principală există probabil o problemă asiatică asemănătoare pesticidelor;-) Trebuie să caut Persilla - de unde o cumperi? Chiar și cu asiaticii?

Da, voi lua și Persilla de la asiatici.
Tulpinile din paharul de apă au prins chiar rădăcini - dacă Hamburg nu ar fi atât de departe de aici, ți-aș aduce o oală.
Spuneți ce părere aveți despre plantă.
Vă doresc succes!

Lucru super delicios! Sâmbătă mi-a venit o inspirație la îndemână și am încercat imediat linia de linte. Mă enervează mereu smulgerea și tocarea pătrunjelului și a mentei, dar bine, la un moment dat ai trecut peste asta. Am ars și am adăugat dovlecei galbeni, precum și 1 cățel de usturoi pentru „dressing” și, dacă nu era ienibahar, l-am înlocuit cu 1/2 linguriță nucșoară măcinată, 1/2 cuișoare măcinate și 1/2 linguriță chimen. Ar fi putut fi puțin mai puțin cuișoare, a gustat puțin pe alocuri, chiar dacă din fericire nu a stricat experiența gustului general:).
Apropo, este, de asemenea, un fel de mâncare excelent cu carbohidrați lent, dacă omiteți feta. Dar asta chiar este cireasa de pe tort.

Vă mulțumim pentru rețeta delicioasă în orice caz. Îmi place întotdeauna să mă opresc lângă tine.

Bună ziua shan_dark, întotdeauna tocat ierburile direct cu tulpini și îmi scutesc nevoia de a smulge frunzele (sunt mult prea nerăbdător pentru asta). Există adesea mai multă aromă și aromă în tulpini decât în frunze. Încercați și asta data viitoare - va fi mult mai rapid. Toate cele bune! Mel.

Mulțumesc, voi simplifica asta de acum înainte. Mă economisește foarte mult timp și nervi și atunci există și mai multă aromă în tulpini ... ts ts! Ar fi trebuit să vorbim despre asta mai devreme:)