Reishi, ciupercă a nemuririi Reishi rețetă de ciocolată fierbinte

Una dintre primele ciuperci utilizate pentru proprietățile sale medicinale este reishi (Ganoderma Lucidum). În plante medicinale chinezești, este foarte apreciat ca tonic. Este clasat aproape de ginseng pentru gama sa largă de beneficii pentru sănătate. Este adesea văzută ca o ciupercă a nemuririi și a fost privită ca planta longevității în culturile asiatice de aproape 2.000 de ani. Îl folosesc pentru ficat, artrită, hipertensiune arterială și alte afecțiuni.
Studiile au arătat că reishi are în jur de 400 de compuși diferiți cu proprietăți biologice active. Acestea includ diverși acizi grași, triterpenoizi, nucleotide, steroli, polizaharide, proteine și peptide, precum și oligoelemente cu efecte benefice, în special atunci când sunt consumate în mod regulat.