Remouladă de țelină condimentată cu maioneză japoneză

Cum am reușit să-mi împac băieții cu remoulada de țelină ?

țelină în remoulade întotdeauna eu îl termin, băieții mănâncă serviciu de buze dacă le prezint la începutul mesei când le este foame. Până am găsit 2 rețete pentru ei care le-au plăcut foarte mult. O versiune maioneză cu curry și coriandru si altul japonez. Ca ceea ce nu trebuie să disperăm !

După o fondu memorabilă despre care vă voi povesti, am avut 2 maioneze, una cu curry și cealaltă cu coriandru. Pentru a recicla aceste fonduri de maioneză, mi-am amintit de rețeta de remouladă de țelină. Cu toate acestea, această rețetă m-a speriat când eram tânăr! Dar nu mă las lăsat în jos de preconcepții și am vrut să încerc. Privind în subiect, am înțeles în principal de ce nu eram un fan. Remoulada de țelină se face cu maioneză amestecată cu smântână. Pentru mine este prea mult, crema nefierte este dificilă. Așa că am eliminat pur și simplu acest ingredient, iar adăugarea de curry și coriandru proaspăt a devenit mai bună decât reticența mea și a băieților mei.

---