Renunțarea la alcool care aduce o lună de abstinență - WELT

O lună fără alcool îmbunătățește valorile ficatului. Asta spune directorul centrului de cercetare a alcoolului de la Universitatea din Heidelberg Helmut Seitz. De asemenea, el a dat recomandări pentru nivelurile zilnice de alcool pentru femei și bărbați.

renunțarea

Sursa: WORLD/Lukas Axiopoulos

Ianuarie uscat este tendința, oricum detox. Renunțarea la băutura preferată are efecte semnificative asupra sănătății? Sau proiectul merge bine pe Instagram? Expertul Helmut Seitz explică.

Evitarea alcoolului poate fi o dezamăgire pentru cei din jur. „Să mergem să bem ceva?”, Această întrebare sună ca o promisiune. Acest lucru nu este niciodată răscumpărat de abținători. Cu toate acestea: Oriunde este tendința de detoxifiere și o viață sănătoasă poate fi postată pe Instagram, se consideră șic să nu beți nimic. Mai ales în ianuarie, care este promovată ca o lună sobră de organizația britanică de sănătate „Alcohol Concern” ca parte a campaniei „Dry January”. Dar merită deloc această „lună uscată”?

Helmut Seitz este director medical la Spitalul Salem, specializat în cercetarea alcoolului - a răspuns la cele mai importante întrebări pe această temă:

ICONIST: Ce se întâmplă în organism când bei alcool?

Helmut Seitz: Alcoolul este o moleculă mică care, atunci când este descompusă, produce un intermediar toxic. Acetaldehida. Fiecare organ, fiecare celulă din corpul uman este deteriorată. Nu trebuie să fii dependent pentru a-ți dăuna organelor. În Europa avem în fiecare an jumătate de milion de oameni care mor din cauza cirozei hepatice indusă de alcool. În Germania sunt 20.000 - acesta este un oraș mic!

ICONIST: Un pahar de vin roșu pe zi ar trebui să fie bun pentru vase și să prevină un infarct, așa se spune întotdeauna.

Seitz: Este gresit. Un studiu recent realizat de Stockwell și colegii săi a demonstrat acest lucru. S-a spus întotdeauna: cantități mici de alcool protejează împotriva arteriosclerozei și a unui infarct. Am criticat întotdeauna asta. Suntem în curs de a corecta valorile limită pe baza acestor noi descoperiri. Nu dorim interzicerea alcoolului, dar sperăm că această substanță, care este atât de toxică, va fi tratată în mod sensibil.