Restaurant cu meniuri vegetariene Vinete
Piccata de dovlecei 6,50 €
Într-un aluat de brânză de ierburi
La cuptor cu mozzarella
(conține gluten și lapte)
Bruschetta 4,80 €
Ciabatta coaptă cu roșii și brânză
(conține gluten și lapte)
Frigarui colorat de legume 6,50 €
cu sos picant (vegan)
Brânză de oaie într-un strat de vinete 6,80 €
gratineți cu roșii și parmezan
(contine lapte)
Placă de salată „a la maison” 8,50 €
Salată colorată cu brânză de oaie, măsline și
pansamentul nostru delicios de casă
(conține lapte și muștar)
Mozzarella cu roșii pe un pat de salată verde 7,50 €
Servit cu oțet balsamic și ulei de măsline
(contine lapte)
Salată laterală colorată (vegană) 4,80 €
cu pansament delicios de casă
(conține muștar)
Toate felurile de mâncare enumerate mai sus sunt servite cu pâine ciabatta
(conține gluten)
Supă cremă de dovlecei 4,80 €
cu glazură și semințe de dovleac prăjite
(contine lapte)
Supă de morcovi și ghimbir 4,80 €
cu crema de cocos si fulgi de migdale prajiti
(Vegetarian)
(conține nuci)
Minestrone 4,80 €
Supă italiană de legume servită cu
crutoane crocante (fără crutoane - vegane)
(Crutoanele conțin gluten și lapte)
Chili sin carne 5,20 €
Fasole și roșii sărate-
Supă cu mix tipic de condimente de ardei iute (vegan)
Supă de ceapă franceză 5,20 €
Coapte cu crutoane de branza
(conține gluten și lapte)
Toate felurile de mâncare enumerate mai sus sunt servite cu pâine ciabatta
(conține gluten)
Cu mei 9,80 €
stil oriental delicios condimentat (vegan)
Cu paste 10,80 €
Italiană (la cerere cu parmezan proaspăt ras)
(fără vegan parmezan)
(conține gluten și, eventual, lapte)
Cu orez 9,80 €
condimentat la modul chinezesc (vegan)
(conține soia)
Cu cartof 10,80 €
cu ierburi din Provence, măsline și brânză de oaie
(fără vegan cu brânză de oaie)
(contine lapte)
Gulaș seitan maghiar 16,80 EUR
Delicatese copioase făcute din seitan, la fel ca pe vremuri
Rețetă de familie preparată cu o garnitură la alegere,
servit cu o farfurie de salată colorată (vegan)
(conține gluten)
Schnitzel vegetarian - Hawaii 16,80 €
cu sos delicios de cremă curry pe orez vegetal,
servit cu o farfurie de salată colorată
(conține gluten, soia, ou și lapte)
Șnițel de soia sicilian 16,80 €
Șnițel delicios de soia într-o plantă - parmezan -
Crusta, cu taitei vegetali italieni, servita cu
o farfurie colorată de salată
(conține gluten, soia, ou și lapte)
Hearty Wheat - Hacksteak Lumberjack Art 15.80 €
pe sos consistent de ceapă cu cartofi prăjiți delicioși,
servit cu o farfurie de salată colorată (vegan)
(conține gluten)
Frigarui de ciobanesc grec 16,80 €
cu cartofi de rozmarin, cu quark de plante,
servit cu o farfurie colorată de salată (vegan fără quark)
(contine lupin, telina, soia, gluten si eventual lapte)
Spaghete cu soia bolognaise 13,80 €
servit (la cerere) cu parmezan proaspăt ras,
servit cu o farfurie de salată colorată (vegan)
(conține gluten, soia și, eventual, lapte)
Tofu chinezesc - legume - tigaie 12,80 €
servit cu orez basmati (vegan)
(conține soia)
Soia - feliată 16,80 €
intr-un sos delicat de smantana cu mere - ceapa
Spaetzle pe bază de plante, servit cu o farfurie de salată colorată
(conține soia, lapte, ou, gluten)
Specialitatea casei:
Piccata de vinete 12,80 €
într-un aluat de brânză de ierburi cu
Mozzarella gratinată, servită cu
Pâine ciabatta și o salată somptuoasă
(conține gluten, lapte și muștar)
Shii-take ragout de ciuperci 14,80 €
delicios din ciuperci uscate, servit cu
Orez și o farfurie de salată colorată (vegan)
Chifteluțe de spelt verde 14,80 €
Chiftele în stil casă, servite
cu cartofi prajiti de susan si o salata laterala
(conține gluten, ou, lapte, muștar și susan)
Musaca 12,80 EUR
O delicatesă grecească făcută din vinete,
Cartofi, spanac și brânză de oaie, servite
cu o salată generoasă laterală
(conține lapte, gluten și muștar)
Curry vegetal în cremă de cocos 12,80 €
servit cu orez basmati (vegan)
Clătite delicioase de compelt 14,80 €
cu umplutură de legume, gratinată cu brânză,
cu aceasta servim o farfurie colorată de salată
(conține lapte, ouă și gluten)
Königsberger Grünkernklopse 15,80 €
servit cu un sos tradițional de capere
cu orez basmati și o farfurie de salată colorată
(conține lapte, gluten și ouă)