Rețetă Ciocolată vanilie cu scorțișoară

Ingrediente: 2 Pers.

• 50 g de ciocolată 70%
• 1/2 bob de vanilie
• 1/2 băț de scorțișoară
• 1 gălbenuș de ou
• 1 vârf de amidon de porumb

Pregătire:

• Preparare 15 min
• Gătit 15 min

• Împărțiți bobul de vanilie în jumătate pe lungime și răzuiește conținutul cu vârful unui cuțit.

  Tăiați jumătatea de scorțișoară în bucăți mici.

  Într-o cratiță, se toarnă laptele și se adaugă conținutul a jumătate din bobul de vanilie, precum și bucățile de scorțișoară.

  Zdrobiti ciocolata si puneti-o intr-un castron. Adăugați gălbenușul de ou, amidonul de porumb și puțin lapte rece și amestecați.

  ---