Restaurante Michelin Overijssel - VisitOost
Overijssel este cunoscut pentru bucătăria excelentă și surprizele sale culinare. Nu este de mirare că veți găsi aici numeroase restaurante cu o stea Michelin sau BIB Gourmand. Ai vrea să mănânci lângă stele? Apoi, vizitați unul dintre aceste 13 restaurante din Overijssel.
Sfat întotdeauna prietenos
Martin Kruithof de la De Lindenhof demonstrează că 2 stele Michelin nu înseamnă că poți lovi canapeaua. Întotdeauna caută noi senzații gustative și combinații delicioase care să fie, de asemenea, o sărbătoare pentru ochi. Stai în coadă. Și după prima mușcătură știi: cele două stele Michelin sunt într-adevăr în locul potrivit aici.
De Swarte Ruijter a fost încoronat cu o stea Michelin. Puteți mânca în interior în restaurantul elegant sau pe terasă când vremea este frumoasă. În meniu veți găsi doar mâncăruri cu arome pure și preparate tradiționale, care sunt adesea prezentate într-un strat surprinzător.
De Bokkepruik este înconjurat de o grădină mare cu copaci străvechi. O oază de calm în care poate fi găsit tot ce îți dorește inima. Stilul de gătit este modern/clasic, iar bucătăria folosește în principal produse din regiune. Specialitățile casei? Acestea sunt scoici ușor prăjite cu praz fiert și două sosuri, carne de vânat Sallands cu ciuperci și supă de ciuperci Hardenberger.
Mâncare delicioasă, vinuri plăcute și o atmosferă elegantă. De Librije nu este doar un restaurant regional. Este un restaurant organic și are trei stele Michelin. Aici mâncarea devine o sărbătoare. Intră și lasă-te înfășurat în vată.
Acest restaurant cu două stele Michelin oferă o experiență culinară specială de mai bine de 40 de ani. Fiți avertizat: aici vă lingeți degetele cu fiecare fel de mâncare. Când luați cina la Kaatje bij de Sluis, mici distracții și mâncăruri delicioase sunt servite pe masă în diferite etape.
Singurul lucru pe care trebuie să-l faci la 't Lansink este să te relaxezi și să te bucuri. În bucătărie, surprizele culinare moderne sunt evocate cu cele mai bune produse din regiune și ingrediente de sezon. Restaurantul nu este încoronat cu o stea Michelin degeaba!
Bazat pe bucătăria clasică franceză-mediteraneană, bucătarii acestui restaurant vedetă pregătesc cele mai incredibile feluri de mâncare. Minunat: Bucătăria franceză-mediteraneană este combinată cât mai bine posibil cu ingrediente din regiunea Twente. Vara vă puteți bucura de mâncăruri delicioase în grădini, cu o priveliște frumoasă a peisajului de pin din Twente.
În această veche cabană de vânătoare puteți lua prânzul și cina și puteți rămâne peste noapte. Acest restaurant a primit distincția BIB Gourmand de către Michelin. Bucurați-vă de mâncăruri internaționale și surprinzătoare, în timp ce aveți o vedere minunată asupra grădinii pădurii.
Bucătăria deschisă reprezintă nucleul companiei. Aici se folosesc zilnic produse proaspete din regiune. Meniul se adaptează anotimpurilor. De exemplu, cele mai frumoase feluri de mâncare de vânat sunt servite toamna și adevăratul sparanghel din Twente nu lipsește în meniu primăvara. Acest restaurant a fost, de asemenea, încoronat cu BIB Gourmand.
Un alt restaurant care a fost distins cu BIB Gourmand este Herberg De Witte Gans. În acest restaurant cu aspect rustic vă puteți delecta cu mâncăruri din bucătăria franceză și mediteraneană. Pentru oaspeții vegetarieni există un meniu vegetarian separat, cu o selecție largă și schimbătoare. De la legume orientale în tempura la caneloni din brânză de capră și morcov.
După o excursie în zona împădurită, vă puteți bucura de gustări și băuturi delicioase aici. Nu contează dacă vă opriți pentru prânz, ceai, vin bogat sau cină; la Huis Ten Wolde vă aflați la adresa corectă. Literalmente. Și se întunecă deja? Puteți rămâne aici și peste noapte!
’T Arsenaal pe Nieuwe Markt din Deventer este situat în două clădiri monumentale speciale. Bucătăria gătește cu mândrie și dragoste, folosind doar produse proaspete, oneste și regionale. Acest restaurant cu BIB Gourmand vă permite să cunoașteți minunata bucătărie franceză și mediteraneană.
Sfat: Vizitați unul dintre orașele hanseatice Overijssel, cum ar fi Deventer sau Zwolle, în timpul zilei.