Rețetă alcalină pilaf picant cu basmati, naut, roșii
Bine ați venit la Doubles Bites! Se pare că vii aici pentru prima dată. Poate ați dori să citiți ghidul meu gratuit: „5 zile de meniuri alcaline pentru a vă optimiza vitalitatea” faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 😀
Bine ați venit înapoi la Bouchés Doubles! Se pare că ai mai fost aici și fără îndoială că ai descărcat și te-ai bucurat de ghidul meu gratuit: „5 zile de meniuri alcaline pentru a-ți optimiza vitalitatea”? Dacă nu, poate ați dori să o faceți acum? Pentru a-l descărca acum, vă invit să faceți clic aici: Vă mulțumim anticipat! 😀
Combina cereale și leguminoase are multe gust și beneficii pentru sănătate. E o combinație frecventă în diete vegetariene. E o aport nutritiv bun a umple proteinele vegetale cu un Aminoacizi esențiali (AAE) aproape complet. Această asociație virtuoasă este cunoscută empiric și prezentă în mulți multe tradiții culinare în lume, de exemplu în est (naut + gri), în rândul amerindienilor (porumb + fasole roșie sau neagră) sau în India (linte + orez). Contrar credinței populare soldul decontribuție în proteine vegetale din cereale și leguminoase se poate face peste 2 mese în aceeași zi.
Astăzi vă ofer un reteta alcalina picanta. Un fel de mâncare țesut din mai multe influențe: indian pentru orezul basmati și modul de gătit a nautului și oriental folosind condimentele care alcătuiesc Raz el hanout.
Principalele beneficii ale rețetei pentru sănătate ...
Această rețetă este o sursă bună de:
Fibrele: sursa de prebiotice pentru intestinele voastre
Antioxidanți: omega 3, beta-caroten, luteină și zeaxantină
Minerale: fier, magneziu, calciu, potasiu, seleniu, fosfor, mangan, zinc, cupru
Vitamine: A, B2, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K
Proteine: plante, surse de aminoacizi esențiali (EAA)
Despre indicele PRAL al acestei rețete ...
Această rețetă are un indice PRAL neutru. Orezul Basmati (organic semi-complet) este ușor acidifiant (cu un indice PRAL de 1,78), la fel ca nautul (cu un indice PRAL de 2,56). Celelalte ingrediente sunt alimente alcalinizante care contrabalansează și reechilibrează toată rețeta alcalină.
Să știi totul despre Indicii alimentari PRAL și recunoașteți-le într-o clipită, în funcție de puterea lor alcalinizantă sau acidifiantă, vă invit să descoperiți ghidul meu: Ghidul meu pentru indicele PRAL: 527 alimente listate