Reteta Ananas confitat cu miere de mascarpone

Fibrele

Proteină

Lipidele

Glucidele

Porții

Pregătire/coapsă

Descărcați Print

Un desert foarte exotic.

Pregătirea ananasului
Curățați și tăiați ananasul în cuburi mici.
Într-o tigaie, lăsați mierea să se răcească timp de 2 minute.
Apoi adaugă: ananas, extract de vanilie.
Se lasă la foc mic timp de 7 până la 8 minute.
Apoi lasati sa se raceasca.

Prepararea cremei mascarpone
Se toarnă gălbenușurile într-un castron cu zahărul și se bate până amestecul devine alb. Adăugați mascarpone și amestecați energic.

Prezentare
Așezați crema în fundul unui pahar și distribuiți ananasul confiat deasupra.

Servit rece.