Rețetă Brânză de legume cu nuci și doi ardei

Brânză vegetală cu nuci și doi ardei

Tipul felului de mâncare Aperitiv, desert

Preparare 15 minute

Ingrediente

Pentru réjuvélac (http://www.cfaitmaison.com/germs/rejuvelac.html)

• 1 lingură de grâu să încolțească
• 250 ml apă

Pentru brânza vegetală

• 250 g nuci decojite
• 150 ml de réjuvélac
• 2 linguri de levalină *
• 1 lingură de piper alb
• 1 lingură de piper Madagascar
• ½ linguriță de sare

Instrucțiuni

Note

* Levaline este un condiment original de la Dihé realizat din spirulină, drojdie malțită și germeni de grâu.

---