Rețetă Bulgur express

Bulgarul dvs. este gata, ideal pentru a vă însoți taginele, pentru a pregăti taboul sau alte feluri de mâncare

Timp de preparare: 45 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

500 g ulei de măsline bulgur Sare

bulgur

Pregătire:

Bulgur este vărul grisului de grâu dur, mai gros, este și mai dur, dar delicios ca acompaniament în special. Folosește mult.
În Orientul Mijlociu, în preparate fierbinți cu legume, reci ca taboul sau uneori în cuscus.
De obicei se gătește în 2 ori volumul său de apă și se lasă să se umfle, acoperind cu o cârpă bine împăturită, astfel încât boabele să se absoarbă.

Apă și fii mai tandru.

Am optat pentru o gătit couscoussier și dă un rezultat mai mult decât reușit, o sămânță fragedă, care se topește, dar care se menține și plină de aromă.
Puriștii vor striga că este o crimă, dar bucătăria este făcută pentru a fi reinventată în fiecare zi și refuză să stea nemișcată.

Deci, să mergem pentru bulgurul expres în stil couscoussier.

500 G de bulgur.