Rețetă burritos de fasole roșie Coup de Pouce

Fotograf: Tango Photography

Această rețetă face parte, de asemenea, din fișiere:

• Preparare 15 minute
• Gătit 10 minute
• Porție (e) 6 porții

Ingrediente

• 2 lingurite de ulei de canola
• 1 ceapa tocata
• 2 catei de usturoi, tocati marunt
• 1 piper roșu tocat
• 2 lingurițe de condimente de chili
• 1 linguriță de chimen
• 1 liniuță de tabasco
• 1 cutie de fasole roșie, clătită și scursă (19 oz/540 ml)
• 1 cană de orez fiert sau quinoa
• 1 cană de miez de porumb fiert
• 1/2 cana de salsa
• 1/2 cană de coriandru proaspăt tocat
• 1 cană de salată iceberg tocată
• 6 tortile, 10 cm (25 cm) în diametru
• sos de branza (vezi reteta)

---