Rețetă cartofi copți - valori nutriționale - calorii carbohidrați lipide prot; nes - Ghid

Pregătirea:

cartofi

Spălați cartofii în piele și scufundați-i în apă clocotită cu sare timp de 10 minute. Scurgeți-le.
Tăiați vârful legumelor într-o cruce, cu o adâncime de 1 cm.
Apoi înveliți-le în folie de aluminiu și coaceți-le într-un cuptor fierbinte timp de aproximativ o oră.
Lucrați untul cu pătrunjelul, puțină sare și piper.
Apoi rotiți-l într-un cârnați, de aproximativ 2,5 cm în diametru, în folie de aluminiu.
Pune-l la frigider.
Când cartofii sunt fierți, întindeți folia deoparte pentru a elibera blatul. Cu o mănușă de cuptor, luați fiecare cartof în mână și apăsați-l ușor, la bază, după ce ați îndepărtat pielea de pe suprafață.