Rețetă - Cartofi și mazăre marinate cu condimente în video
Folosesc cartofi sous vide dar este posibil și cu cartofi proaspeți, timpul de gătit este mai mare! de aceea prefer surse pentru viteză
Foarte usor Icoana euro
Ieftin Pictogramă ceas
Ingrediente (6 persoane)
- Cartofi ambalati sub vid
- 1 linguriță de boia
- 1 linguriță de cimbru uscat sau proaspăt
- 4 până la 5 linguri de ulei de măsline
- 1 până la 2 linguri de sare grosieră
- 1 vârf de șofran
- 1 deget de ghimbir, tăiat în benzi
- 1 linguriță vinday curry (opțional)
- 2 căței de usturoi, tăiați în fâșii sau 1 linguriță de usturoi liofilizat
- Conserve de mazăre