Rețetă Cheescake de somon afumat

Versiune savuroasă

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 5-10 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

100 Gr de biscuiți sărați tuc 50 Gr de unt 250 Gr de ricotta 150 Gr de mascarpone 4 Felii de somon afumat Mărar 1 lingură de fructe de pădure roz 1 Unghiul de ardei de speletă Amestec de 5 fructe de pădure

afumat

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Amestecați fursecurile tuc și amestecați-le cu untul. Amesteca bine.

Distribuiți acest aluat în partea de jos a 4 cercuri pe foaia cuptorului. Gatiti timp de aproximativ 5 pana la 7 minute.

Între timp amestecați ricotta și mascarpone. Adăugați mărar, fructe de pădure roz, ardei iute și somon tăiat în bucăți mici. (Păstrați 8 felii pentru prezentare). Piper și sare ușor după gust.