Rețetă Cheesy Easter Cake - Pască

Lună fericită de Paști tuturor !

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 50 de minute

Dificultate: medie

Ingrediente (8 persoane):

Pentru aluat: 250 g făină 1 vârf de sare 70 g unt 5 cl lapte călduț aproximativ 1 ou 2 linguri zahăr
Pentru umplutură: 700 g brânză albă (tip cabană, foarte uscată) 200 g cremă fraîche 80 g unt 2 ouă 200 g zahăr 90 g făină de vanilie stafide 75 g cireșe confiate 1 gălbenuș de ou

easter

Pregătire:

nu aia este o patiserie tradițională românească. Este o prăjitură special pregătită pentru Paști, care arată ca o plăcintă mare compusă dintr-un amestec de brânză proaspătă, cremă fraîche, gălbenușuri, stafide și zahăr.

Pentru a face această rețetă, am căutat brânză de vaci într-un magazin din Balcani, deoarece este mai groasă. De asemenea, o puteți obține scurgându-vă brânza de vaci 2-3 ore într-o strecurătoare tapetată cu prosoape de hârtie. Toate sau tifon.