Spaghete cu usturoi, lămâie și creveți, bine să vă lingeți degetele - Bon Savoir
Cu toții avem un dulap cu paste în dulap. Acestea sunt printre ingredientele pe care nu uitați niciodată să le cumpărați și, din motive întemeiate, sunt delicioase, ușor de gătit și, în plus, economice.
Tineri și bătrâni adoră aceste alimente cu amidon care pot fi gătite în toate sosurile și pot fi chiar potrivite pentru vegetarieni care pot înlocui carnea cu găluște vegetariene.
Rețeta pe care vi-o oferim astăzi se distinge prin simplitate și partea sa sănătoasă, deoarece este spaghete înfrumusețate cu două ingrediente nutriționale esențiale: usturoi și lămâie.
Urmați rețeta și pregătiți-o și voi, ingredientele sunt numerotate pe degete, sunt foarte puține și este posibil să le aveți deja! Încearcă
Iată deci câteva explicații:
Pentru o rețetă de succes, trebuie să măsurați ingredientele și să le preparați înainte de a începe rețeta. De asemenea, trebuie să respectați timpul de gătit și temperatura, așa că urmați pașii cu pașii descriși mai jos. .
Beneficiile usturoiului și lămâii
Usturoiul a fost folosit de milenii pentru tratarea diferitelor afecțiuni și disconforturi legate de sănătate; este supralimentul suprem. Crud sau gătit, ne condimentează și parfumează felurile de mâncare, aducând aromă și gust rafinat diferitelor feluri de mâncare. Cu toate acestea, ar fi important să subliniem că usturoiul crud are mai multe proprietăți decât usturoiul gătit, deoarece odată cu căldura fierte, acest ingredient își pierde o mare parte din compușii săi de sulf și antioxidanții.
Beneficiile sale sunt numeroase și, de exemplu, este unul dintre alimentele cu efect cardio-protector și protejează astfel împotriva riscurilor bolilor cardiovasculare, prin reducerea, printre altele, a colesterolului seric și a trombozei, un cheag care poate obstrucționa vasele de sânge. De asemenea, se caracterizează prin efectul său antifungic și antimicrobian în tratarea anumitor infecții, datorită compusului său, alicina. În plus, extractul de usturoi poate spori activitatea antimicrobiană a antibioticelor, așa cum sugerează acest studiu.