Rețetă chiftele de vită orientale

01 ianuarie 2003

• 1 kg carne de vită măcinată
• 150 g ceapă
• 2 catei de usturoi
• 2 linguri. pătrunjel tocat
• 0,5 c. chimen măcinat
• 2 linguri. lingura de ulei de masline
• 40 g unt nesărat
• sare, piper după gust

Timp de gătit: 15 min

Curățați și tocați aproximativ ceapa.

Curățați și tocați usturoiul.

Combinați carnea tocată cu ceapa tocată, usturoiul tocat, pătrunjelul tocat și chimenul măcinat într-un castron. pune sare și piper după gustul tău.

---