Rețetă Chifteluțe de vită cu roșii

04 ianuarie 2007

rețetă

O, găluștele frumoase! Mereu un succes, mereu o delectare, întotdeauna o plăcere, mai ales când sunt bine gătite și condimentate! Pariu câștigat cu această rețetă grozavă, ultra-ușor de făcut și atât de ispititoare și delicioasă. Carne de vită bună, roșii, ceapă, pătrunjel, ouă, boia. Totul este acolo pentru ca toată lumea să se bucure și să își dorească mai mult cu aceste bile de carne de vită de roșii.

  • 1 kg carne de vită măcinată
  • 3 roșii
  • 2 cepe
  • 2 linguri. pătrunjel tocat
  • 2 oua
  • 50 g unt
  • 4 linguri. lingura de faina
  • 1 C. de pastă de roșii
  • 1 C. nivel de cafea de boia
  • sare, piper proaspăt măcinat

Timp de gătit: 20 min

Curățați și tocați mărunt ceapa. Așezați carnea de vită măcinată într-un castron, adăugați ceapa și pătrunjelul tocat, ouăle întregi, boiaua, sarea și piperul. Se amestecă bine acest amestec. Formați în bile mici și rotiți-le în făină. Stai calm.