Rețetă - Ciuperci umplute cu brânză de capră, miere și ierburi fine 750g

Această umplutură de brânză de capră este o adevărată invitație de a te lăsa liniștit de imaginația ta.

brânză

Uşor Icoana euro

Buget mediu Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • 6 c. la c. Miere de salcâm
  • Suc de lămâie
  • Sare sau sare fină
  • Piper
  • 2 crenguțe de cimbru
  • 2 crenguțe de rozmarin
  • 200 g brânză de capră proaspătă
  • 4 cl de smântână
  • Ciupercă

Pregătirea

Pasul 1:

Scoateți frunzele din crengutele de rozmarin și cimbru și tocați totul fin
* Curățați și periați ciupercile
* Separați capetele de ciuperci de cozile lor.
* se toarnă puțin suc de lămâie pe capetele de ciuperci pentru a preveni înnegrirea lor.
* Tăiați mărunt cozile

* Așezați brânza de capră într-un castron de salată și zdrobiți-o cu o furculiță