Rețetă clasică de sufle
Un sufle clasic este simplu și poate fi variat în multe feluri.
- Se amestecă laptele cu sare și unt și apoi se fierbe.
- Se adaugă făina, pâinea prăjită și se răcește.
- Adăugați gălbenușurile unul după altul în amestec, stoarceți lămâia și adăugați sucul.
- Apoi amestecați albușul cu zahărul și bateți până se înțepenesc.
- Împingeți cu grijă amestecul, ungeți matrițele și presărați cu zahăr.
- Se toarnă amestecul finit în matrițe (3/4 pline) și se coace la aproximativ 200 de grade până când sufleul se rumeneste.
REȚETE SIMILARE
Sufle de Quark
Un sufle aerisit și ușor de quark este ceva special. Cu puțină practică, sufleul de quark nu este o vrăjitorie și o rețetă de succes.
Suffle de brânză
Ca desert sau aperitiv, acest delicios sufflé de brânză este irezistibil. Convinge-te de reteta delicioasa.
Sufle de pere
Puteți crea un desert minunat cu această rețetă de sufle de pere. Oaspeții tăi vor fi încântați.
Sufle de nougat
Deliciosul suflet de nuga este într-adevăr un vis. Această delicatesă minunată este irezistibilă. Bucurați-vă de această rețetă.
Souffle cu amaretto
O suflă cu amaretto are un gust deosebit de bun cu o ceașcă delicioasă de cafea. Rețeta de savurat!
Souffle cu diverse nuci și vanilie
O suflă cu diverse nuci și vanilie este foarte potrivită pentru sezonul de Crăciun.