Rețetă clasică de suflet parmezan - Gourmand

Mai bine vă rugați oaspeții să nu întârzie diseară, pentru că altfel acest delicios suflet parmezan se poate destrăma. Iată o rețetă frumoasă pentru un sufle de brânză foarte gourmet.

• Timp de preparare: 10 minute
• Timp de gătit: 12 minute
• Rețetă pentru: oameni

• 3 gălbenușuri de ou + 5 albușuri
• 250 g de brânză de vaci 20%
• 1 C. lingura de ulei de masline
• Bucăți de parmezan *
• sare si piper

Pregătirea

Preparare 10 minute Gătit 12 minute

---