Rețetă clătite cu banane și ciocolată MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Crêpes cu banane și ciocolată - celor cărora le plac dulciurile le va plăcea acest desert!
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,1 mg | (13%) | |
| Vitamina D | 0,5 ug | (3%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 3,8 mg | (32%) | |
| Vitamina B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamina B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| niacină | 2 mg | (17%) | |
| Vitamina B₆ | 0,2 mg | (14%) | |
| Acid folic | 22 μg | (7%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,5 mg | (8%) | |
| Biotina | 7,2 pg | (16%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,4 pg | (13%) | Mai Mult |
| vitamina C | 6 mg | (6%) | |
| potasiu | 341 mg | (9%) | Mai Mult |
| Calciu | 64 mg | (6%) | Mai Mult |
| magneziu | 33 mg | (11%) | Mai Mult |
| fier | 1,5 mg | (10%) | Mai Mult |
| iod | 9 μg | (5%) | Mai Mult |
| zinc | 0,8 mg | (10%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 5,4 g | ||
| acid uric | 34 mg | ||
| colesterolului | 71 mg | Mai Mult |
| Vitamina A | 0,1 mg | (13%) | |
| Vitamina D | 0,5 ug | (3%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 3,8 mg | (32%) | |
| Vitamina K | 2,7 pg | (5%) | |
| Vitamina B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamina B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| niacină | 2,1 mg | (18%) | |
| Vitamina B₆ | 0,2 mg | (14%) | |
| Acid folic | 22 μg | (7%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,5 mg | (8%) | |
| Biotina | 7,4 pg | (16%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,4 pg | (13%) | Mai Mult |
| vitamina C | 6 mg | (6%) | |
| potasiu | 350 mg | (9%) | Mai Mult |
| Calciu | 64 mg | (6%) | Mai Mult |
| magneziu | 33 mg | (11%) | Mai Mult |
| fier | 1,5 mg | (10%) | Mai Mult |
| iod | 9 μg | (5%) | Mai Mult |
| zinc | 0,8 mg | (10%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 5,4 g | ||
| acid uric | 35 mg | ||
| colesterolului | 71 mg | Mai Mult |
ingrediente
Etape de pregătire
Topiți 50 g unt într-o cratiță. Se amestecă făina cu apa minerală și puțin lapte până se omogenizează, se amestecă ouăle, sarea și untul. Se amestecă treptat restul de lapte (dacă este necesar, lăsați ceva pentru a împiedica aluatul să devină prea curgător). Apoi lăsați aluatul să se umfle timp de aproximativ 30 de minute.
Încălziți 1 linguriță de ulei într-o tigaie acoperită. Se toarnă aproximativ 1/8 din aluat cu o oală mică și se rotește pentru ao distribui uniform. De îndată ce suprafața este uscată și marginile se desprind de tigaie, crepa poate fi rotită. Coaceți în total 8 crepuri în acest fel și păstrați-le la cald la cuptor la 80 ° C (convecție 60 ° C; gaz: nivel 1).
Curățați și feliați bananele și amestecați cu suc de lămâie. Încălziți restul de unt într-o tigaie și sotati scurt feliile de banane, adăugați mierea și amestecați cu grijă.
Umpleți clătitele cu amestecul de banane, pliați-le și aranjați 1 clătite pe fiecare farfurie.
Între timp, topește ciocolata peste o baie de apă și toarnă-o într-o pungă mică pentru congelator. Tăiați un colț mic și trageți fâșii de ciocolată peste clătite.