Rețetă - Clătite cu ciuperci - Mâncăruri Galbani
Această nouă funcție va fi disponibilă în curând.
Ingredienti
Câți vei fi la masă ?
Adaptați cu ușurință cantitățile
O idee de intrare
Antipasti cu mini-ciuperci și sosul lor de cocktail
O idee de intrare
Somon afumat și Tiramisu de mărar
O idee de desert
Tiramisù Cu Nougat
O idee de desert
Tartelete gratinate cu fructe de padure
Preparazione
Nu așteptați ca Candlema să se delecteze cu bunătăți clătite. Iată o rețetă de aluat de clătite foarte ușor de reprodus ușor acasă. Acest aluat de clătite uşor îți ia foarte puțin timp.
1. Într-un castron mare, amestecați făină siou. Se uda treptat cu lapte și se amestecă cu un tel pentru a evita bulgări. Dacă doriți, puteți tăia laptele cu apă. Dacă doriți să aveți clătite ușoare, puteți adăuga și puțină bere și un praf de sare în aluatul de clătite.
2. Luați o tigaie antiaderentă și încălziți-o foc mic. Topiți puțin unt în el și gătiți clătitele subțiri într-o tigaie antiaderentă, pe ambele părți și lăsați-le misto. Fi atent, pentru că gătitul clătitei este rapid.
3. Să trecem acum la pregătirea garnitură a clătitelor noastre sărate. Acest pas al rețetei constă în spălarea ciuperci, Tăiați-le felii și sotati-le într-o tigaie cu puțin unt topit sau o lingură de ulei, ceapă și puțin usturoi. Se condimentează cu un praf de sare și puțin piper. Abia gătite, amestecați-le cu Mozzarella Cucina 400g Galbani în tigaie și distribuiți-le aproape toate printre clătite, închizându-le.