Rețetă - Clătite de hrișcă cu fasole verde 750g
O masă de clătite deloc banală.

Uşor Icoana euro
Ieftin Pictogramă ceas
Ingrediente (6 persoane)
- 1/2 linguriță. turmeric măcinat
- 2 linguri. 1/2 linguriță chimen măcinat
- 2 linguri. garam masala
- 1 piper mic, tocat
- 1/4 linguriță. praf de ardei iute
- 5 roșii medii, curățate și tăiate felii
- 125 ml iaurt simplu
- 100 g miez de porumb, scurs
- 1 C. pasta de tomate
- 2 căței de usturoi, zdrobiți
- 1 ceapă medie, feliată subțire
- 375 ml lapte
- 1 ou, ușor bătut
- 75 g făină de hrișcă
- 15g unt
- 100 g ciuperci de stridii
- 2 linguri. de ulei vegetal
- 300 g fasole verde
- garnitură
- 80 g făină integrală de grâu
Pregătirea
Pasul 1:
Într-o terină, amestecați cele două făini. Incorporeaza treptat ouale si laptele. Amestecați până obțineți un aluat ușor și neted. Acoperiți și lăsați să stea 30 de minute.