Rețetă Coaste de porc cu muștar

Pentru o masă de familie sau între prieteni, bucurați-vă de cotlete gustoase de porc cu muștar foarte moale. Ușor de preparat, această rețetă va încânta papilele gustative atât de tineri, cât și de bătrâni. Gătind și asociat cu smântâna grea, muștarul va fi înmuiat și nu va veni să vă gâdile nările.

coaste

  • 4 cotlet de porc
  • 2 linguri. muștar puternic
  • 3 linguri. smantana
  • ½ pahar de apă fierbinte
  • 50 g unt
  • Sare piper

Timp de gătit: 30 min

Topeste untul intr-o tigaie.

Când untul este bine topit, așezați coasta de porc în tigaie. Rumeniti-le timp de 10 minute, intorcandu-le la jumatatea fierberii.

Într-un pahar, amestecați muștarul tare cu apă fierbinte. Când coastele de porc sunt ușor colorate, se toarnă deasupra amestecul de muștar-apă. Sare și piper după gust.