Rețetă cookie cookie crackle de zahăr, scorțișoară și dragoste
Da, acesta Biscuiți cu ciocolată sunt în principiu prajituri de Craciun cu riduri. Doar se încrețește. Sau trosnituri. Și cu siguranță nu trebuie să te ascunzi, pentru că ridurile sunt bune.
Liniile de râs, de exemplu, sau cele ale fericirii, indiferent dacă sunt umplute Borcane de Crăciun - cine ar vrea să le șteargă din viața lui? Nimeni - doar. prajituri de Craciun Coaceți împreună, crăpați împreună la lumina lumânărilor, acesta este Crăciunul. Pliurile (s-ar putea spune și: râpele dulce noroc) apar deoarece Bile de aluat de ciocolată deja înainte a coace generos în meciul de zăpadă zahăr pudră care sunt laminate Cookie-uri devin mai mari în timpul coacerii și astfel apar mici fisuri pe suprafața zahărului pudră.
Sărbătorim numeroasele mici fisuri în zahăr pudră pe Biscuiți de Crăciun cu ciocolată doar cum cad pe cookie-uri. Frumusețea vine din interior, în acest caz: un amestec moale de aluat cu ciocolată adevărată în aluat. În plus, poate ciocolată fierbinte sau lapte cu miere, monzete preferate de Crăciun de la televizor sau poate una sau alta Crăciunul trecut din cutii.
Coacerea gustului - aproape ca un brownie - biscuit de ciocolata Este, de asemenea, o plăcere pentru brutarii mari și mici. Că în fața cuptorului este uimit de modul în care se schimbă și biscuiții.
Cel mai bine este să le păstrați Cookie-uri pe larg Borcane pentru biscuiți unul lângă altul și nu unul peste altul, deoarece zahărul glazurat al biscuiților inferiori tinde să se lipească de partea inferioară a biscuiților superiori.
Important: timpul de răcire a aluatului înainte de coacere trebuie respectat cu strictețe, conform indicațiilor din rețetă.
Iată rețeta butoanelor de ciocolată cu zahăr pudră:
O rețetă pentru biscuiți cu ciocolată și scorțișoară - acestea sunt bulgări de zăpadă moi ca ciocolată de Crăciun
Ingrediente (pentru aproximativ 35 de bucăți - în funcție de mărime):
100g ciocolată neagră bună (cel puțin 60% cacao)
125g unt moale în cuburi
250 g făină
2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
1 vârf de scorțișoară
1 vârf de sare
2 lingurițe de copt praf de cacao
3 ouă (mărimea M)
200g zahăr
75g zahăr pudră