Rețetă Corniotte

O rețetă de desert de casă de j34

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: medie

Ingrediente (4 persoane):

Pentru crema de patiserie 200 G lapte 45 Zahăr 20 G maizenna 1 Gălbenuș de ou pastă de Corniotte 190 G apă 100 G unt 35 G zahăr 4 G sare 185 G ou 150 G făină

Pregătire:

Pentru crema pattisiere.

Încălziți laptele cu o parte din zahăr.

Apoi într-un castron amestecați restul de zahăr cu gălbenușul de ou apoi maizenna după ce turnați puțin amestec de lapte fierbinte, așteptați să fiarbă laptele din tigaie și turnați amestecul, apoi amestecați până când apar bule.

---