Rețetă cotlet de porc în rochie de piperadă (în felul meu)

O farfurie superbă, bine colorată.! - juarez-baysse josette

Timp de pregătire: 1h

Timp de gătit: 5-10 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (3 persoane):

1 Ceapă medie, tăiată în jumătate de lună 2 Cuișoare de usturoi, presate 1 Ardei roșu, însămânțat, tăiat în fâșii (pe lungime) 1 Ardei gras verde, însămânțat, tăiat în fâșii (pe lungime) Sare și piper după gust 3 Roșii, cubulețe 2Dl roșii piure 1 Cub de supă de pui mărunțită (opțional) Câteva frunze de busuioc 4 cotlet de porc

cotlet

Pregătire:

Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă.

Se adauga ceapa, se transpira, se incorporeaza usturoiul si se rumeneste, amestecand din cand in cand.