Nutriționist și dietetician, expert în nutriție și dietetică la Lyon 69, Nicolas COSTA

nutriționist

Nutriția este recunoscută ca o axă esențială și prioritară a sănătății publice dovadă fiind înființarea Programului național de nutriție pentru sănătate 2011-2015 (PNNS) și a Planului de combatere a obezității (PLO). Rolul medicului nutriționist este de a vă oferi toate informațiile medicale și științifice necesare în colaborare cu ceilalți actori din sistemul de sănătate, în special dietetici. Scopul este de a asigura calitatea și siguranța îngrijirii nutriționale care vi se oferă. Domeniile de intervenție sunt cele de îngrijire medicală completă, nutriție, prevenire, îngrijire și îngrijire psihologică, inclusiv aspecte ale educației terapeutice. Principalele domenii de intervenție sunt:

  • Pacienți supraponderali cu sau fără patologie asociată (hiperlipidemie, diabet etc.),
  • Evaluarea stării nutriționale, în special la pacienții vârstnici cu subnutriție
  • Educație terapeutică cu scopul de a menține beneficiile fazei inițiale de slăbire pe termen lung,
  • Prevenirea patologiilor canceroase prin alimente,
  • Micronutriția și impactul suplimentării cu micronutrienți.

Scopul final este deci de a asigura o reechilibrare durabilă a alimentelor în timp și acceptată de pacient.

Cum se începe un proces de slăbire ?