Rețetă Cotlet de pui aburit cu sos de lămâie

O mică rețetă post-vacanță sau cum să vă tratați într-un mod simplu și ușor.

Christelle milesi

Ingrediente

Producție

• Dificultate
• Pregătirea
• Gătit
• Timpul total

• Uşor
• 10 minute
• 20 de minute
• 30 de minute

Pregătirea

1. 1 Spălați dovleceii, îndepărtați capetele, apoi tăiați-le în felii fără a le curăța. Așezați-le într-un coș al unui abur foarte ușor uns (cu o perie). Sare si piper. Așezați cotletele de pui în al doilea coș al aburului ușor uleiat, condimentați cu sare și piper.
2. 2 Spălați și periați lămâile. Tăiați una în sferturi pentru a decora farfuriile și cealaltă în coajă fină. Puneți coaja de lămâie într-o cratiță mică cu apă rece și aduceți-o la fierbere, lăsați-o 2 minute pe foc, apoi scoateți coaja din apă și scurgeți-le.

Gatiti, savurati ... atunci daca doriti, impartasiti/postati (mai jos) parerea dvs. despre aceasta reteta.

În jurul aceluiași subiect

Rețete similare

Idei de rețete

• Papillote de pui, slănină și brânză de capră
• Pui cu muștar și tarhon
• Ficat de pui în sos bourguignonne
• Cotlete de curcan cu curry, stafide și piersică
• Cotlet de pui cu miere și clementine
• Cotlete de curcan în stil normand

Opiniile tale

bazat pe 17 recenzii)

Ușor și bine
Rețetă destul de simplă de făcut. Îmi place să folosesc smântână semi-groasă, am impresia că „se transformă” mai puțin decât smântâna lichidă, dar face mai puțin sos.

---