Rețetă crocantă, suculentă și cu brioșe de proteine EAT SMARTER
Valori nutritive
| Vitamina A | 0 mg | (0%) | |
| Vitamina D | 0,2 pg | (1%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 0,2 mg | (2%) | |
| Vitamina K | 0,5 ug | (1%) | |
| Vitamina B₁ | 0 mg | (0%) | |
| Vitamina B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| niacină | 1,7 mg | (14%) | |
| Vitamina B₆ | 0 mg | (0%) | |
| Acid folic | 12 pg | (4%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,4 mg | (7%) | |
| Biotina | 5,2 µg | (12%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,4 pg | (13%) | Mai Mult |
| vitamina C | 1 mg | (1%) | |
| potasiu | 77 mg | (2%) | Mai Mult |
| Calciu | 38 mg | (4%) | Mai Mult |
| magneziu | 7 mg | (2%) | Mai Mult |
| fier | 0,3 mg | (2%) | Mai Mult |
| iod | 4 pg | (2%) | Mai Mult |
| zinc | 0,3 mg | (4%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 1,1 g | ||
| acid uric | 1 mg | ||
| colesterolului | 23 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 2 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Se amestecă bine praful de copt cu praful de albuș de ou. Separați oul. Bate cele două albușuri până se înțepenesc.
Se amestecă quarkul și gălbenușul de ou, se amestecă amestecul de praf de copt, apoi se îndoaie albușul de ou. Aromați după dorință.
Se toarnă amestecul în cupe de briose unse.
Se coace în cuptorul preîncălzit la 160 ° timp de aproximativ 15 minute.