Rețetă Crochete de somon și mărar

Ingrediente: 4 până la 6 persoane

• 2 linguri. mărar tocat
• 2 linguri. suc de lămâie
• 200 g de somon
• 750 g cartofi
• 3 ouă întregi, bătute
• 1 vârf de nucșoară
• firimituri de pâine
• 2 linguri. lingura de unt
• sare piper

Pregătire:

• Preparare 20 min
• Gătit 20 min

• Se face o piure cu cartofii, se adaugă celelalte ingrediente cu excepția pesmetului, se lasă să se răcească, se formează crochete, se trec în pesmet presând bine și se prăjește. Adăugați 2 linguri. mărar tocat, 2 linguri. suc de lamaie, 200 g somon roz conservat, bine scurs.

  ---