Rețetă cu budincă de orez (Rețetă clasică) - Dieta online
Rețetă Riz Au Lait: Poți să-ți aromezi budinca de orez cu aroma la alegere, dar să o presari și cu cacao sau scorțișoară. Budinca de orez este adesea servita ca desert, dar poate fi servita foarte bine la micul dejun sau la ceaiul de dupa-amiaza.
Ingrediente pentru 1 persoană
- Orez rotund sau orez de desert: 25 g
- Laptele semidegresat: 250 ml
- Aroma: scorțișoară, vanilie, coajă de lămâie
- Zahăr (opțional): 5-10 g (sau îndulcitor de gătit: 1 g)
Rețetă cu budincă de orez
- Într-o cratiță, încălziți laptele cu aroma aleasă.
Această rețetă poate fi preparată într-un cookeo, un însoțitor, un thermomix. - Adăugați orezul în ploaie. Reduceți focul la minim, apoi gătiți încet (minimum 1 oră!) Cu un capac.
- Când orezul este la nivel de lapte, îndulciți-l, apoi opriți gătitul.
- Se lasă să se răcească, orezul se va umfla în continuare, apoi se pune la frigider.